Holesterol ima zelo slab sloves - a tako pogosto je odvisno od pravega zneska. Kajti človeško telo potrebuje kri maščobe, na primer za gradnjo celic ali za oblikovanje vitamin D. Previsoko a holesterol po drugi strani pa velja za nezdravo, ker povečuje tveganje za a srce napad. Statini so nato pogosto predpisani za znižanje holesterol. Mogoče pa je tudi brez zdravil: s pravico prehrana in redno vadbo, ravni holesterola lahko spustite naravno. Pokažemo vam, kako deluje!
Kaj je pravzaprav holesterol?
Holesterol je maščobam podobna snov, ki jo naše telo deloma tvori samo, delno pa jemlje iz hrane. Ta snov je zelo pomembna za delovanje celic in med drugim prispeva k nastanku hormoni in žolč kislina. Vendar je previsoka raven holesterola pogost razlog za razvoj srce bolezni. Seveda obstaja veliko dejavnikov, ki spodbujajo koronarno bolezen srce bolezen - zato je pomembno, da vsaj pazite na tiste, na katere lahko vplivate, in jih po potrebi odpravite. Med temi je ravni holesterola.
Dve vrsti holesterola
Obstajata dve vrsti holesterola, ki se skozi telo prenaša kot tako imenovani lipoprotein (HDL ali LDL):
- "Slaba" LDL če je presežek holesterola, se lahko odloži na stenah kri plovila, spodbujanje ateroskleroze, ki lahko vodi do kap or srčni napad.
- HDL po drugi strani pa holesterolu pravimo "dober" holesterol. Zbira LDL holesterola v telesu, da se lahko izloči preko jetra - tako ščiti plovila.
Katera raven holesterola je idealna?
Za izračun idealne ravni holesterola je pomembnih več dejavnikov: ključno vlogo igrata spol in starost ter članstvo v nekaterih rizičnih skupinah. Medicinski strokovnjaki menijo, da je povprečna skupna vrednost holesterola 200 mg / dl (miligrami holesterola na deciliter v%) kri) pri zdravih ljudeh med 35. in 65. letom starosti ne smejo preseči.
Raven holesterola - kdaj so previsoke?
Govori se o visoki ravni holesterola od mejne vrednosti 240 mg / dl ali an LDL vrednost 160 mg / dl. Dobro HDL v idealnem primeru je holesterola več kot 40 mg / dl. Vendar pa razmerje med LDL in HDL je tudi ključnega pomena: ne sme presegati 4 do 1. Če je vrednost LDL previsoka, je treba ukrepati čim prej in zagotoviti, da se razmerje uravnoteži. Vendar je to mogoče le v omejenem obsegu, če je zaradi genetskih razlogov običajno povišana raven holesterola. Vendar je treba vseeno poskusiti preprečiti ravni holesterola od dviga še višje in nadaljnjega poškodovanja telesa.
Hrana za zniževanje holesterola
Če želite znižati raven holesterola, ni nujno, da jemljete zdravila. Pogosto gre tudi brez zdravil, če preprosto pazimo na njegovo prehrano. Ker obstaja veliko živil, ki lahko pozitivno vplivajo na raven holesterola:
- Dobra izbira so paradižniki, ki vsebujejo snov Likopen. Zagotavlja, da se holesterol ne more usesti v kri plovila.
- Polnozrnati izdelki dosegajo točke za vlaknine, ki znižujejo holesterol. Ti absorbirajo tekočino, vključno s holesterolom žolč kislino in jih odvrzite na običajen način prebavni trakt.
- Sadje in zelenjava vsebujeta tudi prehranska vlaknina. Poleg tega sami ne vsebujejo holesterola, ampak antioksidant vitamini ki preprečujejo, da LDL holesterol oksidira in poškoduje žile.
- Izdelki s am, na primer tofu ali soja mleko, so priporočljivi tudi kot sredstva za zniževanje holesterola. Vsebujejo sterole, ki so posebne rastlinske snovi, ki znižujejo raven holesterola.
- Isto funkcijo opravlja tudi česen, čebula in por: vsebujejo rastlinsko snov alicin, ki prevaja LDL holesterol iz telesa.
- Oreški priporočajo tudi. Kdor si vzame približno sedem orehov na dan, lahko zniža raven holesterola do sedem odstotkov - to so med študijo ugotovili tudi raziskovalci.
- Zeleni čaj lahko tudi zniža kri lipidov, ker je tanini in saponini vsebuje zavira absorpcija maščob iz hrane.
Posebni izdelki za zniževanje holesterola iz supermarketa so obogateni s fitosteroli in lahko tudi znižajo raven holesterola. Vendar jih morate vzeti največ tri grame na dan, ker težko absorbirajo dragoceno karotenoidi.
Pazite se teh živil
Če želite znižati holesterol LDL, raje uporabljajte živalske maščobe. Te najdemo na primer v mastnem mesu, smetani oz maslo. Tu so boljše rastlinske maščobe, kot je olje žafranike, repično olje or oljčno olje, ki lahko celo prepreči LDL holesterol. Omega-3 maščobne kisline, ki ga najdete v oreški in mastne morske ribe, kot sta skuša ali losos, so še posebej koristne. Toda pozor: zelo visok holesterol vsebujejo jegulje, raki ali prekajene ribe.
Izogibajte se maščobam in alkoholu
Izogibajte se tudi tako imenovanim transom maščobne kisline, ki lahko nastanejo med strjevanjem rastlinskih maščob. Lahko povzročijo povečanje slabega holesterola LDL. Takšne transmaščobe pogosto najdemo v ocvrti hrani, kot so čips ali pomfrit, mastna peciva ali poceni margarina. Poleg tega se je treba tudi izogibati alkohol če je mogoče, ali pa uživanje zmanjšajte na minimum, saj lahko alkohol tudi v velikih količinah poveča raven holesterola.
Ali jajca povečajo holesterol?
To je znano jajca vsebujejo veliko holesterola, vendar še ni dokončno znanstveno pojasnjeno, kako na koncu vplivajo na naš zdravje. Torej še ni znano, ali in v kakšnem obsegu jajca prispevajo k zvišanju ravni holesterola. Tu igrajo vlogo številni dejavniki, vključno z genetsko nagnjenostjo in ostalim prehrana. Nizozemski in nemški raziskovalci so na primer preučevali, kako se kdaj spremeni raven holesterola jajca uživamo skupaj s pinjencem. Rezultat študije je bil, da lahko pinjenec vsebuje sestavine, ki zavirajo absorpcija holesterola iz črevesja, kar preprečuje dvig ravni maščob v krvi.
Uporabite vadbo za zvišanje ravni holesterola HDL
Če bi radi učinkovito znižali vrednost holesterola, je pomembno, da se dovolj prilagodimo tudi prehrani. Kdaj plavanje, jogging, tenis, hoja ali kolesarjenje, srčni utrip povečuje in prispeva k temu, da se vrednost HDL v telesu trajno povečuje. Seveda ne bi smeli postati ekstremni športniki iz dneva v dan in preveč obremenjevati telo - povsem dovolj je, da se zdaj in potem premaknete malo več kot običajno, jogging za pol ure ali pa si privoščite eno uro v plavanje bazen. Zmerno vzdržljivost idealen je trening, ki se izvaja dva do trikrat na teden po pol ure.
Vključite vadbo v vsakdanje življenje
Prav tako lahko pomaga ustvariti majhne enote v vsakdanjem življenju: čas kosila je idealen za hiter sprehod po bloku. Po večerji je tudi prebavni sprehod dober način za premikanje - in nenazadnje prav tako pomaga, če pogosteje zapustite dvigalo ali tekoče stopnice na levo in namesto tega stopite po stopnicah. S tem se tudi izognete odvečnim kilogramom, kar lahko negativno vpliva tudi na raven holesterola.
Kdaj so kljub vsemu potrebna zdravila?
Če vadba in prehrana niso dovolj za znižanje povišanega holesterola, zdravila, znana kot statini je lahko uporabljen. Ljudem, ki imajo povečano tveganje za razvoj ateroskleroze, mora zdravnik redno preverjati raven holesterola. Dejavniki tveganja za arterioskleroza vključujejo kajenje, sladkorna bolezen in visok krvni tlak. Vendar pa je z ustrezno prehrano in redno vadbo mogoče znižati raven holesterola tudi brez statini tudi v takih primerih.
