Kaj je prebavni sistem?
Ljudje in živali morajo hrano, ki jo zaužijejo, prebaviti, da jo lahko uporabijo. Za to poskrbi prebavni sistem. Tam se zaužita hrana postopoma encimsko razgradi in prebavi. Potrebna hranila se absorbirajo v kri, neuporabne sestavine pa se izločijo.
Prebavni trakt
Prebavni izločki
V prebavni sistem vstopajo žleze, ki izločajo izločke, pomembne za prebavo: žleze slinavke v ustih, trebušna slinavka in jetra ali žolčnik v tankem črevesu. Epitel, ki obdaja gastrointestinalni trakt, vsebuje tudi majhne žleze, ki izločajo prebavne izločke.
Kakšna je funkcija prebavnega sistema?
Poleg tega organizem preko prebavil pridobi vse tiste snovi, ki jih nenehno izgubljamo (z urinom, blatom in znojem): vodo, natrij, kalcij in številne druge snovi.
Razgradnja sestavin hrane
Namesto tega je treba hrano najprej mehansko razgraditi v prebavnem sistemu (usta in zobje) in nato kemično prebaviti (želodec in tanko črevo). Pri tem sproščena hranila se absorbirajo (tanko črevo), vse, česar ne moremo izkoristiti, pa izločimo (debelo črevo).
Vsak posamezen del prebavnega sistema je vpleten v to kompleksno nalogo izrabe hrane na specifičen način:
Prebava
Kako natančno telo izkoristi zaužito hrano, si preberite v članku Prebava.
Kje se nahaja prebavni sistem?
Prebavni sistem se začne v ustih in konča pri anusu. Usta in grlo se nahajajo v glavi, požiralnik pa prehaja skozi vrat v želodec, ki se nahaja v zgornjem delu trebuha. Jetra in žolčnik se nahajajo tudi v zgornjem delu trebuha (desno).
