Kolagen
Oblikovanje in delovanje Kolagen je beljakovina, ki kot strukturna beljakovina sestavlja pomemben delež vezivnega in podpornega tkiva. Zato ga najdemo v večini organov našega telesa. Kolagen spada v beljakovine vlaknin in ima posebno anatomsko strukturo, tako da tvori stabilen protein. Molekula kolagena ima ... Preberi več