Pridobljena intoleranca za fruktozo: simptomi
Napihnjenost in driska sta najpogostejša simptoma pridobljene intolerance za fruktozo. Lahko se pojavijo tudi drugi simptomi, kot so trebušni krči. Pogosto posledično pomanjkanje hranilnih snovi in spremljajoče bolezni povzročajo prizadetim tudi nelagodje.
Vodilni simptomi
Pri pridobljeni intoleranci za fruktozo (malabsorpcija fruktoze) lahko telo v tankem črevesu absorbira fruktozo le v omejenem obsegu ali je sploh ne absorbira. Fruktoza vstopi v debelo črevo, kjer jo bakterije razgradijo. Pri tem nastajajo vodik, ogljikov dioksid in kratkoverižne maščobne kisline. Plinasti ogljikov dioksid se lahko kopiči v črevesju in povzroči napenjanje. Kratkoverižne maščobne kisline omogočajo pretok vode v črevesje. To povzroči, da se blato utekočini in prizadeta oseba razvije drisko.
Ta dva simptoma intolerance za fruktozo – napenjanje in driska – veljata za glavna simptoma bolezni. Kljub temu se ne pojavijo pri vsakem prizadetem!
Poleg tega obstajajo drugi simptomi intolerance za fruktozo, ki vplivajo na prebavni trakt. Podobni so simptomom sindroma razdražljivega črevesa, zato jih pogosto ne razlagamo pravilno. Vključujejo:
- Bolečina v trebuhu (po možnosti v spodnjem delu trebuha)
- Trebušni krči
- Slabost
- Občutek polnosti
- glasni slišni črevesni zvoki
- nenadna želja po defekaciji
- mehko blato
- kopičenje sluzi na blatu
- zaprtje (pogosto po predhodni driski)
Kaj vpliva na simptome intolerance za fruktozo
Ljudje s pridobljeno intoleranco za fruktozo običajno še vedno prenašajo majhne količine fruktoze. Šele ko je presežena meja individualne tolerance, se pojavijo simptomi. Zgoraj omenjeni simptomi se lahko razlikujejo in so odvisni od določenih vplivnih dejavnikov.
Sestava hrane
Kombinacija z glukozo je ugodna tudi za toleranco. To je tudi razlog, zakaj prizadeti pogosto bolje absorbirajo fruktozo v obliki gospodinjskega sladkorja (saharoze), ki je sestavljen iz polovice fruktoze in polovice glukoze.
Črevesna flora
Ker so črevesne bakterije bistveno vpletene v nastajanje plinov pri intoleranci za fruktozo, se težave poslabšajo, če se v črevesju naselijo nenavadno veliko število ali napačne bakterije. Običajno je v debelem črevesu veliko več bakterij kot v tankem. Potrebni so za normalno prebavo. V debelem črevesu torej naravno nastajajo črevesni plini, ki jih običajno ne dojemamo kot obremenjujoče.
Pomanjkanje folne kisline in cinka pri intoleranci za fruktozo
Simptomi pridobljene intolerance za fruktozo se lahko pokažejo ne le akutno, ampak tudi dolgoročno. Pri mnogih ljudeh z malabsorpcijo fruktoze se neabsorbirana fruktoza kopiči v črevesju. Poleg tega se kolonizacija črevesnih bakterij pogosto spremeni. Ti dejavniki vplivajo na črevesno floro in lahko negativno vplivajo na absorpcijo vitaminov in elementov v sledovih. Rezultat je pogosto pomanjkanje folne kisline in/ali cinka.
Folna kislina
Vitamin folna kislina med drugim sodeluje pri tvorbi in regeneraciji celic ter tvorbi krvi in je nujna za različne presnovne procese. Najdemo ga na primer v zeleni listnati zelenjavi, oreščkih, stročnicah, jetrih in kvasu.
Če nosečnice trpijo zaradi pomanjkanja folne kisline, se lahko otrokov živčni sistem oblikuje nepravilno (okvara nevralne cevi).
cink
Simptome pomanjkanja cinka pogosto opazimo pri ljudeh s pridobljeno intoleranco za fruktozo. Cink je eden najpomembnejših elementov v sledovih in med drugim sodeluje pri različnih presnovnih procesih in uravnavanju imunskega sistema. Ob pomanjkanju smo torej bolj dovzetni za okužbe. Poleg tega je lahko celjenje ran moteno. Drugi možni simptomi pomanjkanja cinka so izguba apetita, izpadanje las in driska.
Dobri viri cinka so oreščki, jajca, mleko, govedina in svinjina.
Sočasne bolezni pri intoleranci za fruktozo
Tudi zaradi premajhne oskrbe z nekaterimi glasnimi snovmi se lahko v določenih okoliščinah pojavijo ali okrepijo simptomi intolerance za fruktozo.
V primerjavi z zdravo normalno populacijo ljudje z malabsorpcijo fruktoze bistveno pogosteje trpijo tudi za depresijo. Verjetno je to povezano s pomanjkanjem triptofana: v primeru intolerance za fruktozo telo težje absorbira ta proteinski gradnik (aminokislino), ker ga veže fruktoza, prisotna v črevesju. Vendar je triptofan nujen za tvorbo nevrotransmiterja serotonina. Pri depresiji je koncentracija serotonina v možganih pogosto merljivo nižja.
Pomanjkanje serotonina pogosto povzroči željo po sladkem. Sladkor dejansko izboljša transport triptofana v možgane – razen če gre za fruktozo v primeru intolerance na fruktozo. To lahko poveča simptome intolerance za fruktozo.
Dedna intoleranca za fruktozo: simptomi
Poleg tega dedna intoleranca za fruktozo povzroča kronične simptome, kot so izguba apetita in nezmožnost napredovanja, pa tudi odpoved jeter in poškodbe ledvic. Če pa prirojeno motnjo presnove odkrijemo zgodaj (pri dojenčkih) in jo upoštevamo pri prehrani, se lahko tem resnim posledicam izognemo.
