Izdelki
Olje metine mete najdemo v žvečilni gumi, zobne paste, izdelki za ustno nego, farmacevtski izdelki in sladkarije, med drugimi izdelki (npr. Wrigley's Spearmint Žvečilni gumi, ZDA 1893).
Struktura in lastnosti
Olje mete je eterično olje, pridobljeno s parno destilacijo iz listov in zelišč mete ali zelene mete iz družine labiates (Lamiaceae). Glavni sestavini sta L-karvon in limonen. Olje obstaja kot brezbarvna, rumena do zelenkasto rumena tekočina, v kateri je topen Etanol. Za razliko od poprova meta olje, olje mete vsebuje skoraj no mentol.
učinki
Olje metine mete je sveže, meto, ostro in aromatično ključi.
Področja uporabe
- Za aromo, na primer za žvečilni gumi, zobne paste in zdravila (glej zgoraj). Za preprečevanje in zdravljenje slab zadah.
- V Magrebu so tradicionalno pijane mete čaji (Magrebova čajna kultura).
Neželeni učinki
Poročali so o alergijskih reakcijah.
