Omega-3 maščobne kisline: hrana

Priporočilo Nemškega društva za prehrano (DGE): ženske in moški katere koli starosti ter nosečnice in doječe matere: 0.5 [v% dnevne energije] Najpomembnejše omega-3 maščobne kisline so:

  • Alfa-linolenska kislina
  • Eikozapentaenojska kislina (EPA)
  • Dokozaheksaenska kislina (DHA)
Priporočilo nemškega združenja za prehrano (DGE).
α-linolenska kislina bi morala pobotati se 0.5% dnevne prehranske energije. Pri referenčni ravni 2,000 kcal / dan to ustreza približno 1 g te omega-3 maščobne kisline na dan.
Vsebnost omega-3 maščobnih kislin - izražena v gramih - na 100 g živila
Alfa-linolenska kislina Eikozapentaenojska kislina (EPA) Dokozaheksaenska kislina (DHA)
Sir Brie, 0,02 Grdobina 0,03 Halibut 0,40
50% F. i. Tr. Rdeči okun 0,50 Skuša 1,10
Goveja reza 0,04 Skuša 1,00 Dogfish 1,80
brstični ohrovt 0,20 Losos 1,20 Sprat 1,90
Sir Gouda, 0,30 jegulja 1,70 Losos 1,90
45% F. i. Tr. Kipper 2,00 Tuna 2,10
Grad 0,40 Sled 2,30 Schiller kodre 3,30
Peanuts 0,50 Olje morskega psa 2,90 Sledovo olje 5,70
Bombažno olje 0,70 Sledovo olje 14,10 Olje morskega psa 16,40
sezam 0,70 Kitovo olje 16,00
Koruzno olje 0,90
Soja 0,90
Orehi 7,50
Sojino olje 7,70
Repično olje 9,20
Orehovo olje 12,90
Laneno seme 16,70
Laneno olje 54,20

Opomba: Živila v krepko so še posebej bogate z omega-3 maščobne kisline.