kurkuma
Izdelki Kurkuma je komercialno na voljo kot začimba. Skupaj z drugimi deli rastline je pomembna sestavina curryja v prahu. Izdelki, ki so na voljo v lekarnah in lekarnah, vključujejo kurkumo v prahu, tekoče pripravke, kapsule in tablete. Prašek vsebuje zdravilno učinkovino kurkumin (glej spodaj). Oranžno-rumeno barvilo se uporablja tudi kot dodatek ... kurkuma
