Lecitin
Izdelki Lecitin so na voljo v specializiranih trgovinah. V mnogih farmacevtskih izdelkih ga najdemo kot pomožno snov in kot dodatek v živilih, na voljo pa je tudi kot prehransko dopolnilo. Struktura in lastnosti Lecitini obstajajo kot rjave granule ali viskozne tekočine in imajo amfifilne lastnosti, kar pomeni, da imajo tako hidrofilne kot lipofilne strukturne sestavine. Oni… Lecitin