Kaj je Bulgur?
Bulgur predstavlja eno izmed osnovnih živil v nekaterih delih Orienta. In tudi v Nemčiji je žito v zadnjih letih vse bolj priljubljeno. Toda kaj je pravzaprav bulgur? In ali je bulgur sploh zdrav? Odgovarjamo na najpomembnejša vprašanja o žitu, razlagamo, kje je razlika od kuskusa in podajamo … Kaj je Bulgur?
