Specite zdrave piškote

Ne glede na to, ali gre za kokosove makarone, špricke, cimetove zvezdice ali vanilijeve polmesece: peka piškotov je preprosto del adventnega in božičnega časa! A žal so številni piškoti vse prej kot zdrava poslastica. Pogosto male poslastice vsebujejo ogromne količine masla in sladkorja. Obstajajo pa tudi zdravi piškotki, ki vsebujejo dragocene sestavine in so še vedno okusni ... Specite zdrave piškote

Kvas: Malo vsestransko

Še pred več tisoč leti so Egipčani pri proizvodnji kruha in piva uporabljali kvas - vendar niso vedeli, kakšna skrivnostna sila jim je pri peki in pivovarstvu tako pomagala. To skrivnost je šele pozneje razkril Louis Pasteur, ki je odkril kvas in njegov način delovanja v ... Kvas: Malo vsestransko