Katero vino gre k kateri hrani?
Pravilo "babice" na temo "vino s hrano" je preprosto, nepozabno in v osnovi ni napačno. Piše: "Rdeče vino s temnim mesom, belo vino s svetlim mesom". Ali pa bi spili Chablis z divjačino in Chianti z ostrigami? "Moderna kuhinja" je v boju z vini bolj sofisticirana kot omenjena ... Katero vino gre k kateri hrani?
