Začimbni koper obkrožajo številni miti: na primer bi kup kopra pod blazino pomagal proti nočnim moram, pritrjen na vrata pa bi moral odvrniti zle čarovnice. Toda v prvi vrsti se koper uporablja za začinjanje hrane, tu pa predvsem za začimbe kumar. Zato se ta začimbna rastlina pogosto imenuje ... Koper ima številne zdravilne sposobnosti
Živila Histaminsko bogata živila so predvsem zrela, fermentirana, mikrobiološko pridelana in razvajena živila (glej tudi pod Fermentirana živila). Pri teh histamin običajno proizvajajo mikroorganizmi (bakterije, glive) le med zorenjem. Dobra ponazoritev tega je mleko. Vsebnost se povečuje v naslednjem vrstnem redu: Sveže mleko, pasterizirano mleko, UHT mleko, smetana, jogurt, sir. Naslednji … Živila, bogata s histaminom
Človek je "toplokrvna žival" in je posledično odvisen od stalne telesne temperature. V ta namen ima zapleten sistem za uravnavanje toplote - nenehno merjen skozi kožo in znotraj telesne temperature. Ko se ohladi, temperaturni senzorji pošljejo signal, da zožijo določena plovila v rokah in ... Zakaj imate včasih poleti hladne roke?
