Kakšen učinek ima encijan?
Z zdravilnega vidika je najpomembnejši predstavnik družine svišč (Gentianaceae) rumeni svišč (Gentiana lutea). Korenina encijana se uporablja: kot najmočnejša domača grenčina pomaga pri izgubi apetita in funkcionalnih prebavnih težavah, kot sta napenjanje in spahovanje.
Posušena korenika in korenine encijana vsebujejo dva do tri odstotke grenkih spojin, med njimi gentiopikrozid in izjemno grenak amarogentin. Ostale sestavine so predvsem dvosladkorji grenkega okusa in majhne količine eteričnega olja. Te sestavine spodbujajo brbončice na eni strani ter pretok sline, želodčnega soka in žolča na drugi strani. Zaradi tega je korenina encijana priznana kot tradicionalno zeliščno zdravilo za zgoraj omenjena obolenja.
Encijan v ljudski medicini
V ljudski medicini se korenina encijana uporablja tudi pri ahilijeh (pomanjkanje želodčnega soka ali soka trebušne slinavke), ohlapnosti mišic, presežku zraka v prebavilih ter za pozdravljenje bolnikov na kemoterapiji ali radioterapiji.
Kako zdrav je encijan šnops?
Encijan se že stoletja uporablja za pripravo žganja. Med destilacijo pa učinkovite grenčine ne prehajajo v destilat; encijan daje pijači le značilno aromo. Zdravstvene koristi zdravilne rastline torej v encijanovem žganju niso več prisotne.
V nasprotju z destilati alkoholni vodni izvlečki vsebujejo zdravilno aktivne grenčine. Komercialno jih prodajajo kot »želodčne grenčice« ali »zeliščne grenčice«, ki potem pogosto vsebujejo tudi izvlečke drugih grenkih rastlin, ki prav tako spodbujajo izločanje želodca in žolča – na primer islandski lišaj, pelin, hmelj ali janež.
Kako lahko uporabite encijan?
V zdravilne namene uporabljajte samo posušeno koreniko in njene korenine, saj lahko sveža korenina povzroči hudo slabost in stanja, podobna zastrupitvi.
Encijan kot domače zdravilo
Dnevno lahko popijete tri do štiri skodelice takšnega čaja iz korenin encijana. Čas jemanja je odvisen od težav, ki jih zdravimo: za spodbujanje apetita naj čaj pijejo pol ure pred vsakim obrokom, pri prebavnih težavah pa po jedi.
Pri pripravi čaja lahko korenino encijana kombinirate tudi z drugimi zdravilnimi rastlinami, na primer s pelinom, rmanom ali stoletjem.
Domača zdravila na osnovi zdravilnih rastlin imajo svoje meje. Če vaši simptomi trajajo dlje časa, se kljub zdravljenju ne izboljšajo ali celo poslabšajo, se vedno posvetujte z zdravnikom.
Že pripravljeni pripravki z encijanom
Kot alternativo čaju lahko vzamete že pripravljene pripravke s korenino encijana. Na primer, obstajajo dražeji z zdravilom v prahu, kapljicami in tinkturami. Podatke o uporabi in odmerjanju pripravkov najdete v navodilih za uporabo ali jih dobite pri zdravniku ali farmacevtu.
Kakšne stranske učinke lahko povzroči encijan?
V redkih primerih uporaba encijana sproži prebavne težave, palpitacije, srbenje ali glavobole. Encijan načeloma ni strupen.
- Korenine encijana, ki je pod zaščito narave, ne nabirajte sami, temveč jo kupujte v lekarnah!
- Če imate razjedo na želodcu ali dvanajstniku, pripravkov iz encijana ne smete uporabljati.
- Za uporabo pripravkov encijana med nosečnostjo ali dojenjem ter pri otrocih in mladostnikih, mlajših od 18 let, ni na voljo nobenih varnostnih študij. Te skupine ljudi naj se zato pripravkov iz encijana izogibajo oziroma naj jih uporabljajo le po posvetu z zdravnikom.
- Upoštevajte visoko vsebnost alkohola v pijačah, kot je grenčica. Za zajtrk in kosilo raje uživajte čaj ali vodni izvleček encijana.
Kako do izdelkov iz encijana
Ker je encijan strogo zaščiten, divjega korena ne smete nabirati. Lahko pa dobite posušeno korenino encijana za pripravo čaja in ustreznih končnih zdravil, kot so dražeje, vodni ali alkoholni izvlečki, v lekarnah, včasih pa tudi v lekarnah, trgovinah z zdravo prehrano in prodajalnah žganih pijač (grenčice).
Kaj je encijan?
Danes nadzorovano in trajnostno nabiranje divjih rastlin v državah, kot so Nemčija, Avstrija in Francija, pomaga zaščititi divjo populacijo in še vedno zadovoljiti veliko povpraševanje po koreninah encijana. Gojenje encijana je tudi temu primerno.
Trajni rumeni svišč je gorska rastlina, ki naseljuje pašnike in travnike ter redke, travnate mešane gozdove srednje- in južnoevropskih gora. Za prst debelo votlo steblo zraste do 14 centimetrov visoko. V spodnjem delu nosi velike, eliptične liste z vzporednimi listnimi žilami. Od junija do avgusta cvetijo veliki rumeni cvetovi, razporejeni v več nivojih in v bogatih lažnih vijugah. Glavna korenina rastline, ki se uporablja v medicini, lahko zraste do enega metra.
Rumeni encijan lahko zelo enostavno zamenjamo z zelo strupenim belim kalčkom (Veratrum album). Zastrupitev z germerjem najprej povzroči pekoč občutek v ustih in napade kihanja, nato pa otrplost po celem telesu, drisko, motnje srčnega ritma in kolaps.
