Pomanjkanje vitamina K je predvsem posledica kroničnih bolezni prebavil, na primer pomanjkljive absorpcije pri Crohnovi bolezni, zmanjšane uporabe pri cirozi jeter in holestaze, transportnih motenj, na primer zaradi motenj limfne drenaže ali nezadostnega nosilnega proteina (VLDL). Medsebojno delovanje z zdravili je zlasti blokirano zaradi dolgotrajne uporabe antibiotikov (na primer ampicilina, cefalosporinov ali tetraciklinov) ... Vitamin K: simptomi pomanjkanja
Skupine tveganja za pomanjkanje vitamina K vključujejo posameznike z: neustreznim vnosom, na primer pri motnjah hranjenja, kot je bulimija nervoza ali parenteralna prehrana. Malabsorpcija zaradi bolezni prebavil. Zmanjšana uporaba pri cirozi in holestazi jeter. Moten transport pri motnjah limfne drenaže. Blokada cikla vitamina K z zdravili, kot so antibiotiki, salicilati ... Vitamin K: Skupine tveganja
Strokovna skupina Združenega kraljestva za vitamine in minerale (EVM) je nazadnje ocenila varnost vitaminov in mineralov leta 2003 in določila tako imenovano varno zgornjo raven (SUL) ali vodilno raven za vsako mikrohranilo, če je bilo na voljo dovolj podatkov. Ta SUL ali smernica odraža varno največjo količino mikrohranila, ki ne bo povzročila ... Vitamin K: Ocena varnosti
Vitamin K ni bil vključen v National Nutrition Survey II (2008). Glede vnosa vitamina K v nemško populacijo obstajajo podatki iz poročila o prehrani Nemškega združenja za prehrano (DGE) iz leta 2004. Ti podatki o vnosu vitamina K temeljijo na ocenah in odražajo le povprečni vnos. Nobenih izjav ni mogoče… Vitamin K: stanje oskrbe
Spodnja priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in okrevalcev. Posamezne zahteve so zato lahko višje od priporočil DGE (npr. Zaradi prehrane, uživanja poživil, dolgotrajnih zdravil itd.). Poleg tega… Vitamin K: vnos
Telo je odvisno od dnevne zaloge vitaminov s hrano. Vitamini in njihovi predhodniki (pro-vitamini) so zato bistvene sestavine hrane. Za razliko od makrohranil (hranil) vitamini ne služijo kot gradbeni material ali kot dobavitelj energije, ampak v bistvu opravljajo encimske (katalitične) in nadzorne naloge v številnih procesih človeškega telesa. . Glede na njihovo topnost so vitamini ... Seznam in funkcija vitaminov
Skupine tveganja za pomanjkanje vitamina E vključujejo posameznike z: dolgotrajno neuravnoteženo prehrano, na primer povečano porabo rib z veliko nenasičenih maščobnih kislin. Motnje absorpcije, kot se pojavijo pri sprue, sindromu kratkega črevesja, cistični fibrozi, kroničnem pankreatitisu, holestazi. Transportne motnje (pri A-beta lipoproteinemiji). Glede na razpoložljive izračune o vnosu vitamina E je… Vitamin E: rizične skupine
Evropski organ za varnost hrane (EFSA) je nazadnje ocenil varnost vitaminov in mineralov leta 2006 in določil tako imenovano dopustno zgornjo raven vnosa (UL) za vsako mikrohranilo, če je bilo na voljo dovolj podatkov. Ta UL odraža največjo varno raven mikrohranila, ki ne bo povzročila škodljivih učinkov, če se dnevno jemlje iz vseh virov za… Vitamin E: Ocena varnosti
V raziskavi National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) so za Nemčijo raziskali prehransko vedenje prebivalstva in pokazali, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi). Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so osnova za ... Vitamin E: stanje oskrbe
Spodnja priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in okrevalcev. Posamezne zahteve so zato lahko višje od priporočil DGE (npr. Zaradi prehrane, uživanja poživil, dolgotrajnih zdravil itd.). Poleg tega… Vitamin E: vnos
Vitamin K se imenuje koagulacijski vitamin zaradi njegovega antihemoragičnega (hemostatičnega) učinka, ki ga je leta 1929 na podlagi študij strjevanja krvi odkril fiziolog in biokemik Carl Peter Henrik Dam. Vitamin K ni enotna snov, ampak se pojavlja v treh strukturnih variantah. Naslednje snovi iz skupine vitamina K lahko ... Vitamin K: opredelitev, sinteza, absorpcija, transport in distribucija
Kofaktor pri reakcijah karboksilacije Vitamin K igra pomembno vlogo kot kofaktor pri pretvorbi koagulacijskih beljakovin v njihove koagulacijske oblike. V tem procesu je vitamin K vključen v reakcijo karboksilacije za vnos karboksilne skupine v organsko spojino specifičnih ostankov glutaminske kisline proteinov, odvisnih od vitamina K, da nastane gama-karboksiglutaminska kislina (Gla) ... Vitamin K: funkcije
