Popularni rek pravi: »Hrana in pijača ohranjata telo in dušo skupaj«, priljubljeni rek pa ima prav! Jesti in piti sta med najbolj prijetnimi užitki našega življenja.
Poleg užitka nam mora naša hrana zagotavljati tudi vse, kar je potrebno za ohranjanje našega življenja - hranila, kot so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati, pa tudi vitalne snovi (mikrohranila), kot so vitamini, minerali in elementi v sledovih. Ta hranila in vitalne snovi (makro- in mikrohranila) so potrebna za nemoteno delovanje tek vseh notranjih procesov v našem telesu. Zato uravnoteženo prehrana ki nas oskrbuje s temi snovmi v zadostnih količinah in v harmoničnih razmerjih, je nujno potrebno za vzdrževanje naše zdravje.
Na žalost je kljub bogati zalogi hrane naša skupna prehrana ni dovolj uravnotežen in tako postane a zdravje tveganje, ki ga ne smemo podcenjevati.
Pogosto pojemo preveč napačnega in premalo pravega!
Spodaj boste izvedeli vse o prehrani in prehrani.
