V National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) je bilo za Nemčijo raziskano prehranjevalno vedenje prebivalstva in prikazano je, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi).
Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega društva za prehrano (DGE) so uporabljena kot osnova za oceno oskrbe s hranili. Primerjava vnosa hranil, določenega v NVS II, s priporočili DGE kaže, za katere mikrohranila (vitalne snovi) je v Nemčiji pogosto premalo ponudbe.
Glede stanja oskrbe lahko trdimo:
- Na splošno 20% moških in 26% žensk ne doseže priporočenega dnevnega vnosa vitamina B2.
- Delež je najvišji pri ženskah, starih 65 let ali več, in sicer 32%.
- Najslabše preskrbljeni moški nimajo 0.5 mg vitamina B2. To ustreza dnevnemu primanjkljaju 33% priporočenega vnosa.
- Najslabše preskrbljene ženske nimajo 0.4 mg vitamina B2. To ustreza tudi dnevnemu primanjkljaju 33% priporočenega vnosa.
- Nosečnice (od 4 nosečnost) imajo dnevno potrebo po 0.3 mg vitamina B2 v primerjavi z ne nosečnicami. Ustrezno je, da nosečnice z najbolj slabo oskrbo primanjkujejo 0.7 mg vitamina B2 na dan.
- Doječe ženske imajo čezmerno dnevno potrebo po 0.4 mg vitamina B2 nad ženskami, ki ne dojijo. V skladu s tem imajo najbolj slabo preskrbljene doječe ženske primanjkljaj 0.8 mg vitamina B2 na dan.
Ker priporočila za vnos DGE temeljijo na potrebah zdravih ljudi z normalno telesno težo, je lahko posamezna dodatna zahteva (npr. Ustrezna prehrana, uživanje poživil, dolgotrajna zdravila itd.) Nad priporočili za vnos DGE.
