Šved prehrana je vrsta prehrane, za katero se lahko uporablja ledvice bolezen. Več informacij o tem najdete v naši temi:
- Prehrana za ledvične bolezni in
- Krompir-jajčna dieta
1. zajtrk
- 2 skodelici kave z 10 g smetane in 10 g mleka
- 50 g kruha damsona z nizko vsebnostjo beljakovin (trgovina z zdravo hrano)
- 40 g kruha z malo beljakovinami (trgovina z zdravo hrano)
- 20 g margarine, 20 g marmelade
- 15 g vegetarijanskega namaza (trgovina z zdravo hrano)
- 50 g paradižnika
2. zajtrk
- 300 g svežega jabolka
Kosilo
- Krompirjeva juha s klobasami 180 g krompirja 50 g pora 100 g korenja 30 g zelene 500 ml vode, majarona, peteršilja 20 g rastlinskega olja 30 g dunajskih klobas
- Pomarančna krema 100 ml pomarančnega soka 50 ml vode 10 g sladkorja 10 g koruznega škroba 20 g smetane (30% maščobe)
Prigrizek
- 2 skodelici čaja 10 g sladkorja
- Napolnjena vrečka iz listnatega testa 30 g listnatega testa (zamrznjen izdelek) 20 g naribanega jabolka 10 g rozin, mandljevih koščkov in sladkorja v prahu za posipanje
Večerja
- 2 skodelici zeliščnega čaja 10 g sladkorja
- Testo za pico 100 g damsonove moke z nizko vsebnostjo beljakovin (trgovina z zdravo hrano) 5 g kvasa 5 g rastlinskega olja 75 ml vode
- Preliv za pico 50 g čebule 10 g masla 100 g paradižnika v pločevinkah 10 g salame 50 g trakov paprike 20 g zelenih oliv 20 g naribanega maslenega sira (50% maščobe v suhi snovi), 20 g oljčnega olja, poper, origano
Pozen obrok
Ta dnevni primer ne vzame kalij omejitve. Takoj, ko je to potrebno, kalij Uporabiti je treba zmanjšane recepte, hrano z malo kalija in posebno kuhinjsko tehniko (zalivanje, odlivanje vode za kuhanje).
- 150 g breskovega kompota iz pločevine
- 20 g prepečenca