Kalčki: zdravje z Windowsill

Hitro kalijoči kalčki leče, lucerne, mung fižola in Co. so zdravi in ​​okusni. Še posebej pozimi, ko na polju, na vrtu ali na balkonu ni veliko nabirati, se splača vzgojiti kalčke. Kako lahko sami gojite kalčke in katere zdrave sestavine so v njih, smo ... Kalčki: zdravje z Windowsill

Zakaj so semena Chia tako zdrava

Chia semena imajo visoko hranilno vrednost, veliko vlaknin in so vsestranska - idealen dodatek k uravnoteženi prehrani. Zaradi tega in zaradi njihovega pozitivnega učinka na zdravje žitna semena imenujemo tudi "superhrana". Njihov nasiten in energijski učinek so odkrili pred več sto leti. Beljakovinsko bogata semena… Zakaj so semena Chia tako zdrava

Zdravilne rastline kot zdravila

Še pred starodavnimi časi so ljudje uporabljali različne začimbe - pri obrednih dejanjih, v kuhinji in v umetnosti zdravljenja. Danes so bili zdravilni učinki nekaterih začimb znanstveno raziskani in potrjeni. Tako so posušene zdravilne rastline pomemben del sodobne zeliščne medicine. Predstavljamo vam različne zdravilne rastline in… Zdravilne rastline kot zdravila

Kako vitamin C pomaga? | Prehrana za pomanjkanje železa

Kako vitamin C pomaga? Večina železa je v prehrani prisotna kot trivalentno železo Fe3+. V tej obliki pa ga črevesna sluznica ne more absorbirati. Za pretvorbo železa v njegovo dvovalentno obliko Fe2+ (redukcija) so potrebni različni encimi in vitamin C. Kot dvovalentno železo nato s posebnimi transporterji vstopi v krvni obtok ... Kako vitamin C pomaga? | Prehrana za pomanjkanje železa