Vinska kislina

Izdelki Vinska kislina je na voljo kot čista snov v lekarnah in lekarnah. Manj pogosto se imenuje vinska kislina in je ne smemo zamenjati s tartratom (kalijev hidrogentartrat, kalcijev tartrat). Struktura in lastnosti Vinska kislina (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) obstaja kot bel kristalinični prah ali kot brezbarvni kristali in… Vinska kislina

Kalijev vodikov tartarat

Izdelki Kalijev vodikov tartrat je kot čista snov na voljo v lekarnah in lekarnah. Je skupaj s kalcijevim tartratom najpomembnejša sestavina zobnega kamna. Če je potreben vinski kamen, se običajno uporablja kalijev vodikov tartrat. Tartrat nastane v sodih med fermentacijo vina in se lahko odlaga tudi v vinske steklenice in na zamaške. Struktura… Kalijev vodikov tartarat