Kvas: Malo vsestransko
Še pred več tisoč leti so Egipčani pri proizvodnji kruha in piva uporabljali kvas - vendar niso vedeli, kakšna skrivnostna sila jim je pri peki in pivovarstvu tako pomagala. To skrivnost je šele pozneje razkril Louis Pasteur, ki je odkril kvas in njegov način delovanja v ... Kvas: Malo vsestransko
