Želatina: varna hrana?

Želatina (lat .: gelare = strjevati, trda) je naravno živilo, je prozorna, brez vonja in okusa ter se uporablja v številnih aplikacijah. Želatina je sestavljena iz 80 do 90 % beljakovin. Preostale sestavine so voda in mineralne soli. Egipčani so prvi proizvajali želatinaste snovi. V času Napoleona je bila želatina ... Želatina: varna hrana?

Črni čaj, zeleni čaj

Vsako leto se po vsem svetu proizvede več kot pet milijonov ton čaja. Medtem ko so Nemci še vedno začetniki pitja čaja. Po statističnih podatkih nemškega združenja čajev so nemški državljani v letu 19.2 popili le 2016 tone ali 28 litrov na prebivalca. Nasprotno pa najbolj navdušeni evropski pivci čaja, Britanci, upravljajo okoli 200. Samo… Črni čaj, zeleni čaj

Zaznavanje: Dražilno

Zaznane informacije lahko razdelimo v skupine; ustrezno tudi receptorji, ki se odzivajo na te dražljaje: mehanoreceptorji se odzivajo na mehanske dražljaje, to je na pritisk, dotik, raztezanje ali vibracije. Posredujejo taktilno zaznavanje (občutek dotika) in skupaj z občutkom za ravnotežje v notranjem ušesu propriocepcijo, torej položaj in gibanje okončin v prostoru ... Zaznavanje: Dražilno

Percepcija: Iluzije in motnje

Ker naše dojemanje nikoli ne ustreza stoodstotno resničnosti, je meja do zaznavnih iluzij ali motenj tekoča. Na primer, zaznavamo barve, čeprav sama svetloba ni obarvana, ampak ima le različne valovne dolžine, ki jih vidni organ in možgani ustrezno interpretirajo; mnoge živali, na primer, barve dojemajo drugače kot ljudje. … Percepcija: Iluzije in motnje

Zaznavanje: Kaj sploh je?

"Wara neman" - za staro germanska ljudstva je to pomenilo pozornost na nekaj. Od tega trenutka do »dojemanja«, torej dojemanja, kako je nekaj, v telesu potekajo številni zapleteni procesi, v katere so vpletene številne strukture. Za preživetje se mora organizem znajti v svojem okolju - okolju ... Zaznavanje: Kaj sploh je?

Hipokampus

Opredelitev Ime hipokampus izhaja iz latinščine in pomeni prevedeni morski konj. Hipokampus kot ena najpomembnejših struktur človeških možganov nosi to ime glede na obliko, podobno morskim konjičkom. Je del telencefalona in ga najdemo enkrat v vsaki polovici možganov. Anatomija Ime hipokampus izvira iz ... Hipokampus

Uporabna vrednost

Ko med pregledom hrane najdemo ostanke več pesticidov, se to običajno imenuje več ostankov. Če kdo sliši ta izraz, mnogi mislijo, da se v kmetijstvu z brizgalnimi sredstvi ravna nepremišljeno. V zvezi s tem je treba reči, da se je zaščita pridelkov v zadnjih desetletjih bistveno spremenila. V preteklosti so bile učinkovine širokega spektra ... Uporabna vrednost