Plesniv kruh: In zdaj?

Plesnivo sadje, plesnivi jogurt - pri teh izdelkih se hitro odloči za odmetavanje. Toda ali to velja tudi za plesniv kruh? Nekateri oklevajo, da pri prvem znaku plesni zavržejo kruh in velikodušno izrežejo okuženo območje. Drugi vzamejo najmanjši zeleno-modrikast odtenek kot priložnost, da vržejo ... Plesniv kruh: In zdaj?