Karies ali pogovorno “zobne gnilobe"Je danes ena izmed najbolj razširjenih bolezni zob in parodonta, pravi World Zdravje Organizacija (WHO) je celo ena najpogostejših nalezljivih bolezni po vsem svetu. Vendar mnogi še vedno ne vedo, kako in iz katerega razloga karies kateri dejavniki so naklonjeni in kako preprečiti okužbo. Vzroki za karies so povsem preproste.
Ker je karies bolezen, ki ji daje prednost hrana, bogata z ogljikovimi hidrati (sladkor), je bakterije ki spadajo v rod, ki potrebuje ogljikovi hidrati v veliki meri za preživetje. To so tako imenovani kariogeni streptokoki. ustne votline je s tem gosto poseljeno bakterije kot topel, vlažen življenjski prostor.
Pri nas živi približno 300 različnih vrst ustne votline. Večina teh bakterije so izredno pomembni za prebavni proces in zato morajo obstajati v našem ustne votline. Da se pritrdijo na površino zob, morajo izločati lepljiv, s sladkorjem bogat izločanje.
Poleg tega bakterije uporabljajo sladkor (zlasti glukozo) za proizvodnjo energije, torej za preživetje. Na žalost se v tem postopku dobijo tudi odpadni produkti (mlečna kislina), ki poškodujejo zobno snov in veljajo za vzrok kariesa. Mlečna kislina napade zob emajl in jo raztopi.
To pojasnjuje, zakaj pogosto uživanje sladke hrane spodbuja razvoj kariesa. K odpadkom bakterij k nastanku prispevajo tudi ostanki hrane plošča in kariesa. Neredno čiščenje zob neizogibno povzroči poškodbe zob.
Enakomerno zobna zgradba bi bakterijam otežil oprijem na zob in s tem povzročil kariesno napako, žal pa je površina zoba vse prej kot enakomerna. Zlasti okluzijske površine (okluzijske površine) ponujajo številne točke napada. Ko gledamo a molar zob (molarji), je neenakomerna struktura najbolj opazna, ker imajo okluzijske površine globoke žlebove (razpoke), v katerih se lahko bakterije nemoteno razmnožujejo in naredijo svoje nagajivosti. V idealnem primeru so te razpoke razmeroma ravne in enostavne za čiščenje, lahko pa so tudi v obliki klina ali steklenice in jih je zato težko vzdrževati čiste. Praviloma je, globlje in tesneje kot je razpoka, večje je tveganje za karies.
Vsi članki v tej seriji:
