Karagenan

Izdelki Carrageenan se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih, pa tudi v živilih in izdelkih za osebno nego. Struktura in lastnosti Karragenani so sestavljeni iz polisaharidov iz različnih vrst rdečih alg (npr. Irski mah) in se pridobivajo z ekstrakcijo, ločevanjem in čiščenjem. Glavne sestavine so kalijeve, natrijeve, kalcijeve ali magnezijeve soli ... Karagenan