Izdelki
Sezamovo olje se uporablja v zdravilih kot pomožna snov.
Struktura in lastnosti
Rafinirano sezamovo olje je maščobno olje, pridobljeno iz zrelih semen L. iz sezamove družine s stiskanjem ali ekstrakcijo in naknadnim rafiniranjem. Obstaja kot bistra, bledo rumena do skoraj brezbarvna tekočina in je praktično netopen v vode. Pri približno -4 ° C se olje strdi v masleno maslo masa. Major maščobne kisline v sezamovo olje vključujejo linolensko kislino, oleinsko kislino in palmitinsko kislino.
Področja uporabe
- Kot farmacevtska pomožna snov za proizvodnjo farmacevtskih izdelkov in izdelkov za osebno nego.
- Kot koža negovalni agent.
- Kot topilo v maščobah topnih snovi in aktivnih sestavin (npr injekcije).
- Kot prehrana in prehrana dopolnjujejo. Na primer, sezamovo olje je sestavina tahine paste, ki jo vsebuje humus.