Glavne funkcije želodca in v procesu prebave so naslednje
- Skladiščenje zaužite hrane in sproščanje kaše v majhnih delih dvanajstnik.
- Začetek prebave beljakovin pod vplivom encima, ki razgrajuje beljakovine pepsin tako dobro, kot klorovodikova kislina.
- Proizvodnja notranjega faktorja kot predpogoj za absorpcija of vitamin B12.
O želodec lahko opravlja svoje bistvene funkcije le, če je aktivnost mišic želodčne stene - gibljivost in izločanje želodca sluznica - glede na stanje polnjenja in sestavo celuloze - so zagotovljene. Če je gibljivost želodec in izločanje želodca sluznica vplivajo na nekatere dejavnike, zato so funkcije želodca močno omejene.
Vzroki za zmanjšano aktivnost in funkcionalnost želodca
- Bolezni, kot je kronični gastritis
- Želodčna kirurgija - prekinitev vagusnega živca pri požiralniku na želodec, delna ali popolna odstranitev želodca.
oba kronični gastritis in resekcija želodca povzroči atrofične spremembe v želodcu sluznica z izgubo ali zmanjšanjem sekretorne funkcije. Takšne okvare so posledica resorpcijskih motenj, ki znatno zmanjšajo izkoriščanje makro- in mikrohranil (hranil, vitalnih snovi).