Sirotkina dieta

Kaj je sirotkina dieta?

V sirotki prehrana, enega ali več obrokov nadomesti sirotkina pijača. V sirotki Postom vse obroke nadomesti pijača. Sirotka vsebuje vitamini in minerali mleka, vendar je vsebnost maščob razmeroma nizka. Poleg tega sirotka spodbuja prebavo in odvaja telo.

Dieta s kravjo sirotko

Rumeno zelenkasta kravja sirotka je stranski proizvod pri proizvodnji mlečnih izdelkov in obsega približno 94% vode. Ko predelamo mleko, hranila v mleku ostanejo v sirotki.

Je bogata z vitaminom B, kalij, železo in elementi v sledovih. Vsebovano kalij deluje odvajajoče na telo, mlečna kislina spodbuja prebavo. Maščobe v sirotki skorajda ni, zato je število kalorij zelo malo, približno 25 kcal na 100 ml sirotke. The beljakovin vsebujejo zelo podobne telesu lastne beljakovine in jih je zato mogoče enostavno uporabiti. Sveža sirotka se pokvari v nekaj urah, zato jo običajno lahko kupite v pasterizirani obliki, v prahu ali pripravljeni za pijačo.

Potek prehrane

Načelo sirotke prehrana temelji na nadomestitvi glavnega obroka in po možnosti prigrizkov s pijačo iz sirotke. Sirotka je na voljo v pasterizirani obliki ali v obliki praška v lekarnah in supermarketih. Lahko ga uživamo tudi s svežimi rastlinskimi sokovi koprive, artičoka or regrat.

Iz sadja lahko naredimo tudi smoothie in ga pijemo skupaj s sirotko. Kalorije se pri tem ne štejejo prehrana. Prav tako ni namenjen brez določenih živil. Če denimo kosilo in prigrizek nadomestita s sirotkino pijačo, je še vedno možno imeti bogat zajtrk in zvečer normalno in uravnoteženo prehrano. Z izpolnitvijo želodec, pijača lahko nasiti tudi brez mnogih kalorij.

Dobri recepti

Recepte za prehrano s sirotko je najlažje najti na internetu ali v knjigah. Priporočljivo pa je tudi preprosto "eksperimentirati". Kislo sirotko lahko sladkamo z med ali jogurt. V kombinaciji s sadjem ali zelenjavo naredi okusne napitke. Kumare, korenje ali sveža zelišča so precej slana pijača, mešanica malin, pinjenca in med naredi sadno sladko pijačo.