Niacin (vitamin B3): ocena varnosti
Evropski organ za varnost hrane (EFSA) je nazadnje leta 2006 ocenil varnost vitaminov in mineralov ter določil tako imenovano dopustno zgornjo raven vnosa (UL) za vsako mikrohranilo, če je bilo na voljo dovolj podatkov. Ta UL odraža varno največjo količino mikrohranila, ki pri vsakodnevnem jemanju iz vseh virov ne bo povzročila stranskih učinkov ... Niacin (vitamin B3): ocena varnosti