Predstavitev
Gastritis je bolezen, ki prizadene vse več ljudi. Zaradi različnih vzrokov sluznica želodec je akutno ali kronično razdraženo in vneto, kar povzroči pritožbe v zgornjem delu trebuha, kot so bolečina, občutek sitosti in zgaga. Vendar lahko te pritožbe ublažimo s pravilno prehrano in pospešimo zdravljenje gastritisa.
Čeprav vnetje želodca sluznica vedno zdraviti z zdravili, zdravo prehrana je pomembno dopolnjujejo na terapijo. Odpoved tako imenovanim škodljivim dejavnikom je osrednjega pomena. Sem spadajo kava, nikotin in alkohol.
Z zavestnim izogibanjem tej hrani lahko preprečimo tudi razvoj gastritisa. Prizadeti se zato pogosto vprašajo: »Kaj lahko jem v primeru gastritisa? V bistvu obstajajo živila, tako imenovane škodljive snovi, ki dodatno dražijo želodec in tudi spodbujajo proizvodnjo želodčna kislina.
Ti okrepijo simptome in upočasnijo postopek celjenja. Drugi pa pozitivno vplivajo na simptome gastritisa in lahko podpirajo proces zdravljenja. To velja tako za trdo hrano kot za pijače. Število obrokov in količina zaužite hrane ima tudi vlogo pri nadzoru simptomov.
Gastritis - kaj lahko jem?
V primeru vnetja želodec podloga, obstaja vrsta živil, ki bi jim bilo treba dati prednost. Pri vprašanju »Kaj lahko jeste? Obstaja nekaj osnovnih načel Po eni strani je treba uživati nizko kislo hrano, ki je lahka za želodec.
Tudi hrana z nizko vsebnostjo maščob je za gastritis boljša kot hrana z visoko vsebnostjo maščob. Poleg tega je priporočljiva polnovredna hrana z visoko vsebnostjo vlaknin. V primeru gastritisa je treba paziti, da zaužijemo več majhnih obrokov, razporejenih čez dan, in ne večjih količin hkrati.
Tudi hrano je treba vedno dobro prežvečiti. Sadje in zelenjava sta lahko še vedno del programa prehrana če ne vsebujejo veliko kisline. Sadje z nizko kislino je npr. Različne vrste zelenjave prav tako ne predstavljajo težav, če imate gastritis: Ogljikovi hidrati igrajo pomembno vlogo pri vprašanju „Kaj lahko jem?
Izkazalo se je, da krompir in riž v želodcu zlahka pokrijejo potrebe po ogljikovih hidratih. Pazite, da krompir in riž kuhate, dokler se ne zmehčata in tako razbremenite želodec pri prebavi. Kruh in žemljice so manj priporočljivi.
Če hoče jesti pekovske izdelke, mora biti pozoren na polnovrednost. Beli kruh ali toast za ta namen ni primeren, prej je polnozrnat kruh prva izbira. Za zajtrk so se polnozrnati ovseni kosmiči z mlekom z nizko vsebnostjo maščob izkazali kot dobra izbira za želodčna sluznica vnetje.
Pri odgovoru na vprašanje »Kaj lahko jem v primeru gastritisa« ne sme manjkati jogurt. Probiotični jogurt deluje pomirjujoče na želodčno sluznico in pomaga ustvariti zaščitni film pred kislino. Načeloma je treba poskrbeti tudi, da je hrana pripravljena tako, da je lažje prebavljiva.
Na primer, sadje in zelenjavo lahko naribate, preden jih zaužijete, ali krompir predelate v kašo. Kadar gre za prave pijače, je mirna voda idealna. Nizko kisli čaji, kot so kamilica so tudi primerni.
Obstajajo tudi ljudje, ki se na začetku akutnega vnetja nekaj dni izogibajo trdni hrani želodčna sluznica. Če pa simptomi to dopuščajo, zgoraj omenjena živila ne predstavljajo težav. Prekomerno telesno težo je dejavnik tveganja za razvoj želodčnih težav.
Zato zmanjšanje telesne teže z zdravo in nizko kalorično prehrana pogosto pomaga pri preprečevanju želodčnih težav.
- Jabolka
- Melone
- Banane
- Grozdje
- Zelena solata
- Bučke
- Por zelenjava
- Grah
- Korenje
- Koromač
V primeru gastritisa lahko na potek bolezni in simptome negativno vpliva napačna hrana ali poživila. Najpomembnejši ukrep za preprečevanje ali lajšanje vnetja želodčne sluznice je vzdržati se nikotin, alkohol in kava.
V bistvu se je treba izogibati hrani z visoko vsebnostjo maščob ali z visoko kislostjo. Ti spodbujajo nastanek želodčna kislina in delujejo protivnetno. Med vnetjem želodca ne smete jesti mesa in izdelkov, ki vsebujejo meso sluznica, saj so eden najmočnejših dejavnikov, ki spodbujajo želodčno kislino. Še posebej prekajeni ali sušeni izdelki negativno vplivajo na zdravljenje vnetja.
Narezke je treba nadomestiti tudi z drugim prelivom. Prav tako niso priporočljivi maščobni mlečni izdelki, vključno s smetano in sirom. Izogibati se je treba zlasti modremu siru ali kamembertu.
Druga hrana, ki se ji je treba izogibati v primeru gastritisa, je začinjena in zelo začinjena hrana. Poper, tabasko ali čili, pa tudi preveč soli lahko privede do poslabšanja simptomov. Vprašanje "Česa se je treba izogibati?"
seveda vključuje tudi vse vrste hitre hrane, kot so hamburgerji, pomfrit ali že pripravljeni izdelki iz zamrzovalnika. Vsebujejo preveč maščob in sestavin, ki dražijo želodec. Obstaja tudi nekaj omejitev glede sadja in zelenjave, ki jih je treba upoštevati v primeru gastritisa.
Na primer, v času vnetja se je treba izogibati citrusu. Sem spadajo limone, pomaranče in limete. Pri zelenjavi je treba paziti, da se izognemo zelenjavi, ki lahko povzroči napenjanje.
Sem spadajo fižol, cvetača in por. Proizvodnja želodčna kislina dodatno spodbuja razvoj plinov v želodcu, kar je kontraproduktivno. Poleg tega čebula in česen niso priporočljivi v primerih vnetje želodčne sluznice.
Izogibati se je treba sladkarijam, kot je vinski gumi, pa tudi grizljajem, kot so čips ali mastni piškoti. Obstajajo tudi številne pijače, ki lahko škodljivo vplivajo na želodčno sluznico, še posebej, če je že poškodovana. Odsvetujejo se tudi kisli sadni sokovi. Tako se je treba pri gastritisu vsaj v akutni fazi izogibati zgoraj omenjeni hrani. V primeru kroničnega vnetja želodčne sluznice bo morda potrebna dolgoročna sprememba prehrane.
