Kaj morate upoštevati?
Razširjen mit opisuje akne kot izraz nestrpnosti ali alergije na hrano, kar zagotovo ne drži. Za prizadete zato ne veljajo nobene omejitve glede njihovih prehranjevalnih navad in lahko zaužijejo vse, kar so pojedli pred videzom kože. Ni znanih živil, ki bi lahko povzročila akne v smislu alergije.
Ali in v kolikšni meri prehrana spreminja videz kože je individualen in zato vsi s težnjo k akne sami oceniti. Nekateri nasveti v zvezi s prehrano so lahko v pomoč, pri čemer vzroke za sprožitev lahko najdemo v spremenjenem hormonu ravnovesje na začetku pubertete. Vendar je že nekaj časa znano, da nekaj prehranapovezane presnovne motnje lahko povečajo verjetnost pojava aken.
Sem spadajo predvsem patološko povišani kri ravni sladkorja, kot se lahko pojavi pri sladkorna bolezen mellitus (pogovorno znano kot "diabetes"). S tem prevladuje splošna dovzetnost organizma za okužbe, ki prizadene tudi kožo. Okužbe kože, ki vključujejo akne kot vnetno bolezen, so zato hujše kot pri zdravi osebi.
To vodi do predpostavke, da povišana kri Raven sladkorja, kakršna se pojavi pri zaužitju velikih količin sladkorja, lahko poslabša videz kože. Študija, ki jo je leta 2007 izvedla Univerza v Melbournu, je pokazala izboljšanje teksture kože testnih oseb, katerih vnos sladkorja se je med drugim znatno zmanjšal z izogibanjem sladkarijam in sladkim brezalkoholnim pijačam. Leta 2005 je raziskava, ki temelji na vprašalniku, pokazala povezavo med pojavom aken in uživanjem mlečnih izdelkov.
Za obe študiji pa je res, da jih nadaljnje študije niso mogle ali le nezadostno dokazale. Novejše študije relativizirajo vpliv prehrana na potek bolezni aken. Kljub temu pa vsakemu prizadetemu svetujemo uravnoteženo in zdravo prehrano. Neokrnjena imunski sistem podpira boj proti vnetjem in s tem omejuje obseg kožne bolezni.
Poleg priporočila za uravnoteženo in zdravo prehrano, bogato s surovo hrano in revno s sladkorjem, za vse bolnike z aknami ni priporočljiva nobena splošno veljavna prehrana. Namesto tega je priporočljivo, da prizadeti sami skušajo ugotoviti, katera hrana vpliva na njihovo kožo stanje. V središču priporočenega zdrava prehrana so hrana, ki je bogata z vitamini, balastni materiali in naravni elementi v sledovih.
Sem spada predvsem surova zelenjava in sadje, kar ima za posledico velik delež zelenjave in sadja v dnevnih obrokih. Korenje, paradižnik, kumare in redkev, pa tudi različne vrste zelje na primer kolerabo, belo ali rdeče zelje lahko pripravimo na različne načine, tudi nekuhane, skupaj z različnimi solatami in špinačo pa so idealna osnova za uravnoteženo prehrano. Surova zelenjava ima to prednost, da je med drugim vitamini toplota ne uniči.
Poleg tega kri raven sladkorja po obroku ne naraste toliko kot po zaužitju visoko predelane kratkoročne verige ogljikovi hidrati. Ta učinek lahko dodatno podpre uživanje na primer polnozrnatega kruha z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin in dolgoverižne ogljikovi hidrati ki jih telo težko razgradi. Pri pripravi zdravih obrokov je priporočljivo biti pozoren na visok delež nenasičenih ali večkrat nenasičenih maščobnih kislin.
Najdemo jih zlasti v rastlinskih oljih, kot so osat, ogrščica in oljčno olje. Med živalsko hrano imajo ribe največji delež večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Kdo bi rad upošteval opažanja nekaterih, ki se nanašajo na mlečne izdelke in se jim izogibajo, da bi izboljšal njihovo kožno sliko, medtem v vsakem dobro razvrščenem supermarketu najde ustrezne rezervne izdelke.
Poleg že dobro znanega sojinega mleka je zdaj mogoče najti tudi mandljevo mleko in mleko iz makadamije ali indijskih oreščkov. Tisti, ki ne želijo brez sladkane hrane, naj se izogibajo trsnemu sladkorju in uporabi med ali namesto javorjevega sirupa. Tu pa je treba spomniti, da so ti izdelki tudi sladka hrana, ki včasih povzroča krvni sladkor raven močno povečala, zato jo je treba uporabljati zmerno.
Koža v veliki meri reagira na telesno tekočino ravnovesje, tako da lahko pomanjkanje tekočine prepoznamo predvsem po videzu kože in sluznice. Suha koža je bolj dovzeten za okužbo, zato je priporočljivo zagotoviti ustrezen vnos tekočine. Ta naj bo v obliki vode ali nesladkanega čaja.
Za mlado odraslo osebo lahko vnos tekočine od 2.0 do 2.5 l na dan velja za grobo smernico. Zagovorniki teorije, da na prehrano aken lahko vplivajo prehranski ukrepi, svetujejo izogibanje živilom z visokim glikemičnim indeksom. Glikemični indeks je merilo, koliko hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, povzroči krvni sladkor raven dvigniti.
Višji kot je glikemični indeks, močnejši in hitrejši dvig krvni sladkor ravni po porabi. Posledično živila, ki vsebujejo velik delež predelanih kratkih verig ogljikovi hidrati je treba uživati v majhnih količinah. Sem spadajo poleg belega kruha in rezancev tudi vse sladice, kot so čokoladice in sadje dlesni.
To velja tudi za brezalkoholne pijače in sadne sokove z visoko vsebnostjo sladkorja. Sladkor se pogosto skriva v živilih, za katere ni nujno, da vsebujejo veliko sladkorja. Sem spadajo na primer kečap, kornišon in sled iz solate.
Nekatere študije kažejo na povezavo med uživanjem mlečnih izdelkov in resnostjo aken, zato je pogosto priporočljivo vsaj za nekaj tednov odstraniti mlečne izdelke iz prehrane in opazovati razvoj kože. stanje. Če opazimo znatno izboljšanje, je treba razmisliti o trajni spremembi prehrane. Vendar je treba opozoriti, da mleko vsebuje potrebne elemente v sledovih in minerale, kot so kalcij, ki je potreben za tvorbo kosti.
Izogibajte se tudi hrani z visoko vsebnostjo maščob, kot so čips, krompirjev čips in drugi ocvrti izdelki. Predvsem pa je treba omejiti uživanje živalskih maščob, ki jih v marmoriranem mesu vsebuje velika količina. Hitro hrano z veliko vsebnostjo sladkorja in živalskih maščob je treba popolnoma odstraniti iz prehrane. Če želite narediti nekaj dobrega za svojo kožo in telo, vzemite zelenjavo in predelajte bučke, brokoli, korenje, zelje, solate in špinača.
Če želite hrano pripraviti čim bolj nežno, jo je treba v najboljšem primeru kuhati rahlo in nežno. Čeprav različno sadje vsebuje tudi sladkor v obliki fruktoza, dnevni meni naj bo izdatno dopolnjen z jabolki, hruškami, bananami, grozdjem in jagodami. Po obisku dobro založenega supermarketa ali lekarne lahko mleko enostavno nadomestite z mandljevim ali sojinim mlekom.
Mlečni izdelki, kot sta jogurt in smetana, so zdaj na voljo tudi na osnovi soje, pri čemer je treba biti pozoren na vsebnost sladkorja. Solate in druge jedi je treba pripraviti z rastlinskimi olji, kot sta laneno ali oljčno olje. Meso je treba jesti previdno in zmerno, pri čemer se en mesni obrok na teden šteje za del zavestne prehrane.
Ribe, ki so na pari, so zdrava alternativa mesu. Pozorni moramo biti na vnos tekočine vsaj 2 litra na dan v obliki vode ali nesladkanega čaja. Od poslabšanja kože stanje opazili pri kadilcih in pri uživanju alkohola, nikotin po možnosti se je treba izogibati uživanju in zmanjšati alkohol.
Vsi članki v tej seriji:
