Definicija
A kožni izpuščaj iz jagod se običajno pojavi kmalu po zaužitju sadja. Je alergije na hrano ki po zaužitju jagod povzroči srbeče kožice kože. Poleg tega pa tudi druge tipične simptomi alergije kot bolečine v trebuhu ali mravljinčenje in otekanje v usta in predelu grla.
Vzroki
A kožni izpuščaj iz jagod je posledica a alergije na hrano. Jagode vsebujejo nekatere beljakovin (alergeni), ki pri nekaterih ljudeh povzročajo obrambno reakcijo (alergiki) (alergijska reakcija). Sproščanje nekaterih sporočilnih snovi, kot je histamin vodi do tipičnih reakcij, kot je srbenje kožni izpuščaj v obliki hlapnih rdečih pšenic. Simptomi se običajno pojavijo nekaj minut po zaužitju sadja. Poleg tega se lahko pojavijo številni drugi, včasih nevarni simptomi, značilni za to vrsto alergije.
Alergija na jagode
Izraz jagoda alergija opisuje a alergije na hrano do jagod. Pogosteje se pojavlja pri ljudeh, ki trpijo zaradi drugih alergijskih bolezni (npr nevrodermatitis, alergijska astma, seno povišana telesna temperatura, alergija na cvetni prah). Gre za reakcijo tipa I, tj alergijska reakcija neposrednega tipa.
V skladu s tem se simptomi običajno pojavijo le nekaj minut po zaužitju jagod. Jagode vsebujejo nekatere beljakovin ki povzročajo obrambno reakcijo alergikov. To pomeni, da so nekateri ljudje preobčutljivi na neškodljivo in nestrupeno hrano.
O alergijska reakcija pogosto povzroči srbeč izpuščaj v obliki hlapnih, tavajočih pšenic (podobno kot izpuščaj po dotiku a koprive). V ustnicah je lahko tudi mravljinčenje ali dlakavost, usta ali grlo. Trebušna bolečina in slabost so tudi možni. V redkih primerih bolj nevarne reakcije, kot sta zasoplost ali padec kri lahko pride do pritiska.
Diagnoza alergije na jagode
Da bi dokazali alergijo na jagode, lahko najprej vodimo prehranski dnevnik. Tipične reakcije po zaužitju sadja že močno kažejo na alergijo. Poleg tega lahko beljakovinske sestavine jagod vbrizgamo pod kožo (intrakutani test) in tako lahko s pomočjo razvijajočega se pšenice zaznamo preobčutljivost.
Poseben protitelesa proti sestavinam jagod je mogoče zaznati tudi v kri vzorec. Vendar provokacijski test velja za zlati standard za odkrivanje alergij na hrano. V tem preskusu se jagode dajo v usta (pod nadzorom) in kakršni koli alergijski simptomi (mravljinčenje, izpuščaj, otekanje v ustih). Kot povečanje lahko jagode uživamo pod zdravniškim nadzorom in opazujemo simptome.
Vsi članki v tej seriji:
