Piridoksin (vitamin B6)
Vitamin B6 (sopomenka: piridoksin) je pomembna prehranska sestavina kompleksa vitamina B. Če se ne vnese v telo, se pojavijo simptomi pomanjkanja (hipo-/avitaminoza). Razlikujemo lahko tri oblike piridoksina: piridoksal, piridoksamin in piridoksol. Vitamin B6 je v vodi topen in fotoobčutljiv. Ni ga mogoče shraniti in absorpcija, ki presega zahteve, ni ... Piridoksin (vitamin B6)