Glukozni sirup

Izdelki Glukozni sirup se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih. Uporablja se tudi v številnih živilskih izdelkih, kot so medenjaki, marcipan, glacé in gumijaste sladkarije, kot so gumijasti medvedi. Struktura in lastnosti Glukozni sirup je vodna raztopina mešanice glukoze, oligo- in polisaharidov, pridobljena iz škroba s kislo ali encimsko hidrolizo (z… Glukozni sirup