V ogrožene skupine za pomanjkanje spadajo posamezniki z nezadostno oskrbo zaradi majhnega vnosa in absorpcije. Nizek vnos mleka in mlečnih izdelkov-zlasti ovo-vegetarijancev in veganov. Velike izgube kalcija - zaradi kofeina, velikega vnosa beljakovin (vnos beljakovin), pri kronični acidozi. Pomanjkanje obščitničnega hormona (genetsko ali pridobljeno, na primer po operaciji), ki ... Kalcij: rizične skupine
Evropski organ za varnost hrane (EFSA) je nazadnje ocenil varnost vitaminov in mineralov leta 2006 in določil tako imenovano dopustno zgornjo raven vnosa (UL) za vsako mikrohranilo, če je bilo na voljo dovolj podatkov. Ta UL odraža največjo varno raven mikrohranila, ki ne bo povzročila škodljivih učinkov, če se dnevno jemlje iz vseh virov za… Kalcij: ocena varnosti
V raziskavi National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) so za Nemčijo raziskali prehransko vedenje prebivalstva in pokazali, kako to vpliva na povprečni dnevni vnos hranil z makro- in mikrohranili (vitalnimi snovmi). Priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so osnova za ... Kalcij: stanje oskrbe
Spodnja priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega združenja za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in okrevalcev. Posamezne zahteve so zato lahko višje od priporočil DGE (npr. Zaradi prehrane, uživanja poživil, dolgotrajnih zdravil itd.). Poleg tega… Kalcij: vnos
Funkcije kalcija za skeletni sistem in zobe: Stabilnost skeletnega sistema - poleg matriksa kolagena so stabilizacijski faktor skeletnega sistema kalcijeve soli; kalcij skupaj z anorganskim fosfatom v obliki hidroksiapatita opravlja podporne funkcije v kosteh in zobeh ter daje kosti moč za vzdrževanje ... Kalcij: funkcije
Medsebojno delovanje kalcija z drugimi sredstvi (mikrohranila, živila): Različni hranilni dejavniki lahko povzročijo negativno kalcijevo ravnovesje, pri čemer se skozi ledvice in črevo izloči več kalcija, kot ga absorbira - ta kalcij prihaja iz kosti. njihove sestavine zavirajo absorpcijo enteričnega kalcija. Ti vključujejo: živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so pšenični otrobi,… Kalcij: interakcije
Hipokalcemija (pomanjkanje kalcija) je lahko povezana z naslednjimi simptomi. Osteomalacija Katarakta Trofične kožne motnje Hiperrefleksija Tetanija Cerebralni napadi Nizka raven kalcija v serumu verjetno kaže na nenormalno delovanje obščitnice in je redko posledica neustreznega vnosa kalcija, saj okostje deluje kot velika zaloga kalcija v serumu, kar pomaga vzdrževati koncentracijo kalcija v serumu v… Kalcij: simptomi pomanjkanja
