Veliko nas skrbi prehrana, vendar redko pozorno preučimo svoje navade pitja. Napačno: večina odraslih pije premalo na dan. Tisti, ki čakajo, da čutijo žejo, da bi kaj popili, pogosto že imajo primanjkljaj tekočine. Ljudje lahko preživijo približno mesec dni brez hrane, največ pet do sedem dni pa brez pitja. Zato: Za naše zdravje, pitje prave in zadostne količine tekočine čez dan je vsaj tako pomembno kot uživanje prave hrane. Žeja se pojavi, ko je telo v obliki izgubilo več kot 0.5 odstotka teže vode.
Pijte 2 litra vode na dan
Voda je tekoča tekočina brez okusa, brez vonja, prozorna, brezbarvna tekočina, sestavljena iz dveh vodik atomi (H) in en kisik atom (O). Človeško telo sestavlja približno dve tretjini vode. Voda je po eni strani prevozno sredstvo za kri, na primer urin in znoj, po drugi strani pa kot topilo za skoraj vse snovi v celici.
Voda tudi uravnava telesno temperaturo z odvzemanjem toplote iz organizma z izhlapevanjem na površini telesa (znoj). Naše telo vsak dan izloči velike količine tekočine. Da bi ohranili optimalno raven tekočine, je treba te izgube vedno znova nadomeščati. Del potrebe po tekočini pokriva hrana. Poleg tega je treba spiti približno dva litra vode na dan.
Pomanjkanje vode: ogroženo zdravje
Čeprav lahko telo pomanjkanje vode v določeni meri nadomesti s koncentracijskimi procesi, potem pa primanjkljaj tekočine škoduje človeškemu organizmu:
- Ker je voda tudi glavna sestavina kri, ne more več pravilno teči, če pijemo premalo. Celotno telo je preskrbljeno slabše možganov moč in sposobnost koncentracije se zmanjšata.
- Pomanjkanje tekočine prav tako povečuje tveganje za ledvice bolezen kamnov, okužbe sečil ali zaprtje.
- Skin izsušijo se tudi sluznice - virusi in bakterije potem imajo lažjo igro za vstop v telo.
- Znanstvene študije so pokazale, da izguba vode že dva odstotka telesne teže bistveno poslabša delovanje.
Opozorilni znaki pomanjkanja tekočine
Ko primanjkuje tekočine, telo sproži alarm - zato morate poslušati naslednje opozorilne signale telesa:
- Glavobol
- Slabost
- suha usta
- Občutek žeje
- Izguba apetita
