Definicija
A zamaščena jetra (stetatosis hepatis) se običajno imenuje potencialno reverzibilno skladiščenje maščobe v jetrnih celicah (hepatociti). To maščobno oblogo je zato še vedno mogoče razveljaviti. A zamaščena jetra imajo lahko različne vzroke, kot so kronično uživanje alkohola ali nealkoholni vzroki (nealkoholna maščoba-jetrna bolezen), kot so motnje presnove lipidov, prekomerna prehrana, debelost in sladkorna bolezen mellitus tipa 2.
Od tega je treba ločiti steatohepatitis, pri katerem obstajajo tudi znaki vnetja. Drug izraz, ki ga je treba ločiti od tega, je alkohol zamaščena jetra bolezen. Ta izraz se pogosto napačno uporablja kot sopomenka za maščobno jetra, vendar se ne nanaša na eno samo klinično sliko, ampak zajema skupino bolezni. Sem spadajo preproste maščobne jetra, ampak tudi zamaščena jetra hepatitis (steatohepatitis), jetra ciroza in hepatocelularni karcinom. Naslednji članek se bo osredotočil na zamaščenost jeter in posebne vidike prehrane, ki jih je treba upoštevati pri zdravljenju zamaščenih jeter.
Kaj morate upoštevati?
Prisotnost zamaščenih jeter predstavlja resno stanje jeter, ki so lahko posledica različnih dejavnikov. Zamaščenost jeter lahko povzroči prekomerno uživanje alkohola, metaboličnega sindroma, prekomerna prehrana in prekomerno telesno težoali drugih že obstoječih pogojev. Na splošno smrtnost bolnikov z zamaščenimi jetri hepatitis, ki je lahko posledica zamaščenosti jeter, posledične sekundarne bolezni pa so večje kot pri zdravi normalni populaciji.
Takšne sekundarne bolezni lahko na primer prizadenejo srce in vaskularni sistem. Zaradi tega je tveganje zelo veliko, zlasti pri bolnikih z zlorabo alkohola, a metaboličnega sindroma in povezane prekomerno telesno težo. Druge sekundarne bolezni, kot npr ciroza jeter ali pa se na dnu maščobnih jeter lahko razvije tudi tumorska bolezen jeter (hepatocelularni karcinom). Zato je priporočljivo razjasniti vzrok za zamaščenost jeter in čim bolj zmanjšati dejavnike tveganja. Bolniki, katerih maščobna jetra je mogoče prvotno pripisati njihovim prehrana ali vsaj delno na njihovo prehrano, bi morali biti temu posebej pozorni.
Vsi članki v tej seriji:
