jagnjetina solata

Jagnjeta solata: nestrpnost in alergija

Jagnjetova solata spada v družino kovačnikov (Caprifoliaceae) in v poddružino baldrijana (Valerianoideae). Rod vključuje 80 vrst v Severni Ameriki, Severni Afriki in Evraziji. Navadna jagnjetina solata je najbolj znana vrsta, ki je standard na mizi v naši zemljepisni širini. To morate vedeti o jagnjetini solati Jagnjetova solata ima ... Jagnjeta solata: nestrpnost in alergija

Kako zdrava je Jagnjetova solata?

Jagnjetino solato najdemo v vsakem supermarketu, zlasti jeseni in pozimi. Medtem ko je treba v hladnem obdobju iz solatnih klinov uvažati druge solate, jagnječa solata raste tudi na domačih njivah kot zimska zelenjava. To omogoča ugodne cene, čeprav je treba solato še vedno nabirati ročno. Vendar pa tam… Kako zdrava je Jagnjetova solata?