Kaj imajo skupnega avokado, kefir, pesa in goji jagode? Vsi spadajo v tako imenovana superživila in imajo visoko vsebnost vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Izbira sega od suhih jagod in svežega sadja do fermentiranih mlečnih izdelkov in dopolnjuje uravnotežen način prehranjevanja. Kaj se skriva za izrazom "superhrana"? Superhrana je… Nutrition Trend Superfood: kakšna je dobra bolj zdrava hrana
Milkmanov sindrom se nanaša na psevdo zlome, ki jih povzroča osteomalacija. Ti psevdo zlomi so značilnosti, ki se pojavijo pri radioloških pregledih in so na radiogramih bele in traku podobne. Kaj je Milkmanov sindrom? Psevdo zlomi Milkmanovega sindroma niso pravi zlomi, temveč patološki procesi preoblikovanja v kosteh, običajno zaradi osteomalacije ali podobne kostne bolezni. Odkrili so jih… Milkmanov sindrom: vzroki, simptomi in zdravljenje
Uvod Folna kislina je vitalni vitamin, ki je bistven za tvorbo celic. Telo ga absorbira s hrano v tako imenovanih spojinah folata. Vendar so te toplotno občutljive in topne v vodi. Posebno visoka je vsebnost zelene listnate zelenjave in živalske drobovine - zlasti v ledvicah in jetrih. Velik del pa se izgubi ... Hrana s folno kislino
Ohrovt je ena najbolj hranljivih, zdravih in vsestranskih vrtnin. Ohrovt spada v družino križnic in je gojena oblika zelja. Ne glede na to, ali ga postrežemo z mesom, v vegetarijanskih jedeh ali surovega, ta zelenjava uživa veliko popularnost. Nizko kalorično, a bogato z zdravimi sestavinami ohrovt velja celo za tako imenovano superživilo. Preberite tukaj… Kale: Veliko prednosti, veliko možnosti
Kako dobrega kostnega zelja je lahko okus in kako zdrav je, je doslej znano le redkim. V Nemčiji se zelje kostnega mozga doslej uporablja predvsem kot krmo za živino in ga je mogoče hraniti kot dodatek, zlasti jeseni, če je trave malo. Pogosto se uporablja tudi kot ... Pith zelje: nestrpnost in alergija
Sloves hrane reveža se ga še vedno drži, pa tudi njegov vonj ni prav dober - zelje. Je pa neprekosljiv glede vsebnosti zdravih sestavin. Zelje naj bi celo ščitilo pred rakom. Še več, ohrovt in co. zdaj osvajajo restavracije zvezdniških kuharjev. Povemo… Zelje: Zdrava zimska zelenjava
Lutein spada v skupino karotenoidnih snovi in je znan kot očesni vitamin. Proizvaja se izključno v rastlinah, kjer deluje kot pomembna sestavina kloroplastov. V rastlinskem organizmu služi kot molekula za zbiranje energije za učinkovito izrabo sončne energije pri fotosintezi. Kaj je lutein? Lutein je karotenoid in… Lutein: Delovanje in bolezni
Fluoroza je stanje, ki lahko prizadene različne dele telesa. Za boj proti fluorozi je prvi korak ustavitev prekomernega vnosa fluorida. Kaj je fluoroza? Izraz fluoroza se v medicini uporablja za opisovanje bolezni, ki so posledica prevelike oskrbe s fluorom (mineralom, ki ga najdemo med drugim v kosteh in zobeh) ... Fluoroza: vzroki, simptomi in zdravljenje
Myelomeningocele, imenovan tudi meningomyelocele, je ime za hud potek spina bifida. V tem stanju se hrbtenjača razcepi, zaradi česar štrlijo deli hrbtenjače. Kaj je meningomielokela? Mielomeningokela je prirojena malformacija hrbtenjače. Nastane zaradi neustreznega zapiranja živčne cevi. Skupaj z meningokelo… Myelomeningocele: vzroki, simptomi in zdravljenje
Ohrovt vedno imenujemo tipično nemški, vendar so stari Rimljani že poznali to zelenjavo, imenovano tudi rjavo zelje. Že v starih časih so ljudje vedeli, da ima Kale neverjetne zdravstvene in kulinarične lastnosti. Ohrovt se ne tvori v glavah, tako kot druge vrste zelja, zato je najbolj podoben divjemu… Kale: Nestrpnost in alergija
Od mamic in babic smo podedovali veliko znanja o kuhanju. Eden od delih modrosti, ki se prenaša, je, da špinače ne smemo segrevati. Nihče v resnici ne ve, zakaj, vendar se ljudje držijo priporočila, ker mora biti v njem nekaj jedra resnice. Ali pa ni? Vsebnost nitratov… Špinače ne smemo pogrevati: je to res?
