Flavanoli: interakcije

Medsebojno delovanje flavanolov z drugimi sredstvi (mikrohranila, živila): Čaj in nehemsko železo Dietno železo je prisotno bodisi v dvovalentni obliki kot sestavni del molekule hema (Fe2+) ali v trivalentni obliki (Fe3+). Nehemsko železo najdemo v rastlinah, mlečnih izdelkih in prehranskih dopolnilih, ki vsebujejo železo, medtem ko se hemsko železo nahaja predvsem v obliki hemoglobina ... Flavanoli: interakcije

Flavanoli: Hrana

Med živila, bogata s flavanolom, spadajo: Žitni izdelki Rogačeva moka Sadne jabolke s kožico Marelice Banane Borovnice Robidnice Jagode Borovnice Breskve Slive Brusnice Sladke češnje Grozdje Orehi Lešniki Mandlji Napitki Zeleni čaj Črni čaj Beli čaj Rdeče vino Razno Temna čokolada Temna čokolada ima med najvišjo vsebnostjo flavonolov , medtem ko teh v komercialno proizvedenih ni mogoče zaznati ... Flavanoli: Hrana