Predstavitev
Zobni oblog je mehak biofilm, ki nastane na površini zob po jedi in ga je mogoče odstraniti z zobno ščetko. Plak je snov, ki je sestavljena iz različnih komponent. Vsebuje različne beljakovin, ogljikovi hidrati in fosfatne spojine.
Poleg tega je pri analizi plaka mogoče zaznati različne mikroorganizme. Zobne obloge, ki ostanejo na zobni površini dlje časa in se ne odstranijo ali le premalo odstranijo, lahko povzročijo različne bolezni: po eni strani lahko obloge povzročijo vnetne procese dlesni (gingivitis/ žvečilni gumi) po potopitvi pod linijo dlesni. Po drugi strani pa lahko obloge, ki se držijo zobne površine ali medzobnih prostorov, spodbujajo razvoj karioznih napak.
Kako se razvijajo zobne obloge?
Razvoj oblog poteka v več korakih. Najprej oborina, sestavljena iz slina beljakovine in najmanjši celični ostanki ustne votline sluznica tvori na zobni površini. V zobni terminologiji se ta beljakovinska snov imenuje pelikul.
Postopek oblikovanja te komponente oblog traja približno eno uro. Na tem mestu lahko tanek film, ki se drži zobne površine, odstranimo preprosto tako, da ga splaknemo s čisto vodo. Čez čas, bakterije začnejo kolonizirati beljakovinsko plast.
Najpomembnejša bakterija za nastanek zobnih oblog, Streptococcus mutans, ne spada v normalno ustno floro in je odgovorna za tvorbo snovi, imenovane dekstran. Dekstran je derivat sladkorja, ki služi kot bakterijska rezerva. Na podlagi teh bakterije, drugi patogeni se lahko sčasoma naselijo, razmnožijo in izločijo nevarne presnovne odpadke.
S pomočjo teh presnovnih produktov bakterije in drugi mikroorganizmi se lahko med seboj oskrbijo z vsem, kar potrebujejo za preživetje. Med mikroorganizmi je nekakšna infrastruktura - lahko komunicirajo med seboj in so delno odvisni drug od drugega. V tem trenutku obloge ni več mogoče odstraniti s preprostim izpiranjem, za odstranitev obloge pa je treba uporabiti zobno ščetko.
