Hrana, ki vsebuje beljakovine

Predstavitev

Beljakovine so osnovni gradnik vseh živih celic. Beljakovine so torej bistveni del uravnoteženega prehrana. Telo ne more samo sintetizirati beljakovin, zato je nujno, da se absorbirajo s hrano.

Beljakovine se naravno pojavljajo v številnih živalskih in rastlinskih živilih. Koliko beljakovin telo potrebuje, je odvisno od številnih dejavnikov. Sem spadajo starost, spol in konstitucija.

Katera hrana vsebuje koliko beljakovin?

Beljakovine so bolj ali manj prisotne v skoraj vseh živilih. Prisotnost beljakovin ni omejena na določeno skupino živil, vendar jo lahko najdemo v vseh skupinah. Za poenostavitev je spodaj naveden seznam.

Ta je razdeljen na 5 skupin: rastline, mlečni izdelki in jajca, meso, ribe in prehranska dopolnila. Podana je vsebnost beljakovin na 100 g hrane. Rastlinske beljakovine: mlečni izdelki in jajca meso ribe prehranska dopolnila

  • Spirulina (posušena): 59,8 g
  • Sladki volčji bob: 33,1g
  • Teža: 19,0 g
  • Natto: 17,7 g
  • Tofu: 8,1 g
  • Kalčki fižola: 5,5g
  • Seitling zelišč: 4,4g
  • Brstični ohrovt: 4,0g
  • Jurčki: 3,6
  • Drobnjak: 3,0g
  • Brokoli: 3.0 g
  • Špinača: 2,7 g
  • Raketa: 2,6g
  • Artičoka: 2,4g
  • Cvetača: 2,4g
  • Blitva: 2,1g
  • Gobe: 2,1g
  • Sir Harz: 30,0g
  • Camembert: 24,3 g
  • Mocarela: 19,0g
  • Skuta: 13,5 g
  • Kremni sir: 13,4g
  • Skuta: 12,6g
  • Jajčni beljak: 10,5g
  • Mleko: 3,5g
  • Pinjenec: 3,2 g
  • Jerebica: 35,0g
  • Svinjska kolena: 25,6g
  • Puranji prsi: 24,6g
  • Zajec: 24,3g
  • Turčija: 24,0g
  • Jeleni: 23,1g
  • Telečji zrezek: 22,8g
  • Goveji krak: 22,6g
  • Pečena govedina: 22,5g
  • Šopek: 22,4g
  • Jagnjetina: 21,8g
  • Mleto goveje meso: 21,4g
  • Piščanec: 18,8g
  • Inčuni: 28,9g
  • Inčuni: 26,4g
  • Kaviar: 26,1g
  • Tuna: 25,6 g
  • Divji losos: 25,0g
  • Morska plošča: 20,6g
  • Sardina: 20,4g
  • Mečarica: 19,7g
  • Rdeči okun: 19,4g
  • Jastog: 18,8g
  • Raki: 18,6g
  • Orada: 18,4g
  • Sled: 18,0g
  • Lignji: 16,0g
  • Kozice: 11,4g
  • Beljakovinski prašek: 70.0-90.0g (odvisno od proizvajalca)
  • Beljakovine bar: 20.0-50.0g (odvisno od proizvajalca)