Kislinsko-bazična dieta

Kaj je kislo-bazična dieta?

Koncept kislinsko-bazične prehrana temelji na razvrstitvi živil glede na njihove kisle in alkalne učinke. Predpostavlja se, da v telesu pogosto obstaja neravnovesje. Predpostavlja se, da je tako imenovana vrednost pH v mnogih delih telesa prenizka.

Glede na prehrana V telesu bi prišlo do presežka kislin, kar bi lahko privedlo do tako imenovane "hiperacidnosti". Predpostavlja se, da ta „acidoza"Vpliva na zdravje in teža telesa. Ne gre za vprašanje, ali neka živila ključi kisle ali alkalne, temveč njihov učinek na telo.

Po prehranskem konceptu so na primer limone med osnovnimi živili. Razvrstitev temelji na tem, kako sestavine živil delujejo v telesu med pretvorbo in razgradnjo. Glede na to imajo lahko živila s kislim okusom alkalne učinke in obratno.

Postopek prehrane

V skladu s prehransko zasnovo naj bi zaužita hrana obsegala 80% tako imenovanih osnovnih tvorb in 20% tako imenovanih kislinskih tvorb. Bazno kislina prehrana traja skupno štiri tedne. Razdeljen je na tri faze.

  • Prva faza traja en teden in vključuje juho post. V tej fazi so (osnovne) juhe na dieti trikrat na dan.
  • Druga faza traja 14 dni. V tej fazi je za prehrano značilna rastlinska hrana.
  • V tretji fazi se upošteva pravilo 70/30. To pomeni, da je treba s hrano vzeti 70% oblikovalcev baze in 30% kislin. V tej fazi, zadnji teden kislo-bazične diete, so na jedilniku predvsem osnovne sestavine.

Kislinsko-bazična dieta za revmo

Po mnenju nekaterih avtorjev je vrednost pH pri revmatskih sklepnih boleznih v regiji nižja spoji kot v zdravih sklepih. Nižja kot je vrednost pH, bolj se zdi, da prevladuje vsebnost kisline. Po mnenju nekaterih avtorjev to pomeni, da je tekočina v sklepnem prostoru bolj kisla.

Sumi se, da ta kisla tekočina povzroča bolečina. Predpostavlja se, da lahko alkalna prehrana zmanjša bolečina. Po mnenju nekaterih avtorjev je za revmatične sklepne bolezni priporočljiva kislo-bazična dieta, ki ji sledi sprememba prehrane. O teh predpostavkah se polemično razpravlja.