Zgibni hrustanec je sestavljen iz štirih osnovnih snovi: kolagen, hrustančno tkivo, hondrociti (hrustančne celice) in vode. Kolagen hidrolizat, glukozamin in hondroitin štejemo med hrustanec gradbene snovi. Vse so tudi naravne sestavine hrustanec tkiva. Kolagen zagotavlja strukturni podporni okvir v sklepnem hrustancu. Glukozamin in hondroitin tvorita hrustančno tkivo kot proteoglikani (sladkorja-proteinski gradniki) in so značilni z visoko vsebnostjo vode-vezna sposobnost.
Nosilnost in gibljivost sklepov
Vse tri snovi prispevajo k odpornosti in gibljivosti spoji: Glukozamin, hondroitin in kolagen hidrolizat pomagata popraviti in obnoviti poškodovani hrustanec v sklepih in hrbtenici.
- Kolagenski hidrolizat: Kolagenski hidrolizat je čista beljakovina, ki je pomembna aminokisline za obnovo hrustanca. Za obnovo in krepitev kolagenih struktur je priporočljivo dnevno 10 gramov kolagena hidrolizata. Študije potrjujejo bolečina-lajšanje učinka tega odmerka že po nekaj tednih.
- Glukozamin: Bioaktivna oblika glukozamina je glukozamin sulfat, ki izboljša viskoznost sinovialna tekočina in s tem »sinovialno tekočino«. Spodbuja tudi anabolične procese v sklepnem hrustancu in lahko prepreči zožitev sklepnega prostora. Glukozamin sulfat ima analgetične in protivnetne lastnosti.
- Hondroitin: Tudi hondroitin je biološko na voljo samo v sulfatirani obliki kondroitin sulfat. Hondroitin sulfat je značilna njegova visoka vode-vezna sposobnost. Na ta način se ohranjata elastičnost in osnovna funkcija sklepnega hrustanca. Poleg tega sposobnost vezave vode služi za hranjenje hondrocitov v hrustančnem tkivu, ki ni kri. Z zmanjšanjem elastičnosti hrustanec ne more več zagotoviti svoje šok funkcija absorberja.
Vpliv na vnetje sklepov.
Pogosto znaki obrabe zaradi starosti in stres spremljajo vnetne reakcije. Dolgoverižni omega-3 maščobne kisline, Kot je eikozapentaenojska kislina in dokozaheksaenojska kislina, imajo lastnost, da regulativno posegajo v vnetni proces. Protivnetni učinek blažilno vpliva na vnetne revmatične težave.
Pomen antioksidantov
Med vnetno reakcijo med drugim nastajajo snovi, imenovane prosti radikali. Ti se povečujejo vnetje s poškodovanjem celičnih membran. Vitamin E deluje kot zaščita pred radikali v celičnih membranah. Vitamin C podpira učinek vitamin E sodeluje pa tudi pri presnovi kolagena v nosilnem tkivu.
Zaradi različnih funkcij v hrustancu ta skupna hranila skupaj izboljšujejo tudi hrustančno strukturo bolečina občutek, odpornost in gibljivost spoji. Ta skupna hranila izboljšajo hrustančno strukturo, razbremenijo bolečina občutek ter okrepijo odpornost in gibljivost sklepov.
