Ksilitol

Izdelki Ksilitol (ksilitol, brezov sladkor) je komercialno na voljo v prahu. Poleg tega ga vsebujejo številni predelani izdelki, kot so žvečilni gumi, bonboni, sladkarije, ustne vode in zobne paste. Struktura in lastnosti Ksilitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) obstaja kot bel kristaliničen prah ali kot kristali in je zelo topen v vodi. Je … Ksilitol

Ksiloza

Izdelki Xylose so na voljo v specializiranih trgovinah. Ime izhaja iz grškega imena za les (ksilon). Struktura in lastnosti D-ksiloza (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) obstaja kot bel kristaliničen prah ali brezbarvne igle in je lahko topen v vodi. Je monosaharid (ogljikov hidrat) in aldopentoza, to je ... Ksiloza

Ksilanaze

Izdelki Ksilanaze najdemo v pekovskih izdelkih, kot je kruh, kot dodatke. Struktura in lastnosti Ksilanaze so naravni encimi, ki jih najdemo na primer v mikroorganizmih, kot so bakterije in glive, iz katerih jih tudi ekstrahiramo. Razgrajujejo ksilan, polisaharid (ogljikov hidrat) v rastlinah in travah, ki spada v hemiceluloze. Sestavljen je iz… Ksilanaze

Kruh

Izdelki Kruh je na primer na voljo v pekarnah in trgovinah z živili, ljudje pa si radi tudi sami izdelajo. Večina dodatkov za peko kruha je na voljo v lekarnah in lekarnah. Sestavine Za pripravo hlebca so potrebne le štiri osnovne sestavine: žitna moka, npr. Pšenična, ječmenova, ržena in pirina. Pitna voda Sol ... Kruh

Terapevtski encimi

Izdelki Encimi so komercialno na voljo kot zdravila v obliki tablet, pastil, kapsul ter pripravkov za injiciranje in infundiranje. Mnogi izdelki so na recept, vendar obstajajo tudi nekateri zastopniki, ki se sproščajo na trg OTC. Struktura in lastnosti Terapevtski encimi so običajno beljakovine, to so polimeri aminokislin, ... Terapevtski encimi