Ukrepi za zdravljenje alergije na hrano: Individualna prehrana z abstinenco alergena - odprava alergene hrane ali alergenov. Seznam alternativ izogibanju živil za zagotovitev ustrezne oskrbe s hranili in vitalnimi snovmi (makro- in mikrohranila)- na primer v primeru alergije na kravje mleko je mogoče preskrbo s kalcijem izboljšati z vsebnostjo kalcija ... Preberi več
Sledijo najpomembnejše bolezni ali zapleti, do katerih lahko prispeva alergija na hrano: usta, požiralnik (cev za hrano), želodec in črevesje (K00-K67; K90-K93). Alergijski enteritis (AE; vnetje tankega črevesa) in kolitis (vnetje debelega črevesa) [otroci z alergijo na kravje mleko ali sojo; odrasli z alergijo na piščančje jajce in pšenico]. … Preberi več
Celovit klinični pregled je podlaga za izbiro nadaljnjih diagnostičnih korakov: Splošni fizični pregled - vključno s krvnim tlakom, utripom, telesno težo, višino; dalje: Pregled (ogled). Koža, sluznice [alergijski kontaktni dermatitis ali kontaktni dermatitis (pordelost in otekanje kože, srbenje, pekoč občutek, razvoj majhnih veziklov, luščenje); urtikarija (koprivnica); Quinckejev edem (otekanje… Preberi več
Za diagnosticiranje alergije na hrano se uporabljajo različne metode: Kožni testi Prick test (odkrivanje alergij tipa 1) - kapljica ekstrakta alergena se nanese na pacientovo kožo, nato pa se z lanceto nabode koža približno 1 mm; rezultat se nato odčita po približno 10 minutah preskusa praskanja ... Preberi več
Cilj terapije Osvoboditev simptomov Priporočila za terapijo Terapija z zdravili za alergijo na hrano ne obstaja! V prisotnosti anafilaktičnega šoka - glejte pod "Šok/zdravilna terapija". Če obstaja utemeljen sum alergije na hrano (glej spodaj laboratorijsko diagnostiko), se največ 2 tedna izvaja tako imenovana izločilna dieta. To vključuje… Preberi več
Diagnozo alergije na hrano postavljajo anamneza, fizični pregled in laboratorijska diagnoza.
Za preprečevanje alergije na hrano je treba pozornost nameniti zmanjšanju posameznih dejavnikov tveganja. Vedenjski dejavniki tveganja Prehrana Enostransko prenajedanje Začimbe - snov, ki spodbuja absorpcijo. Poraba stimulansov Alkohol - snov, ki spodbuja resorpcijo Tobak (kajenje) Pasivno kajenje v maternici in v zgodnjem otroštvu → povečano tveganje za preobčutljivost na hrano pri 4 letih,… Preberi več
Simptomi alergije se pojavljajo predvsem v vmesnih organih, ki so še posebej obdarjeni z imunokompetentnimi celičnimi sistemi - limfociti B in T. Ti vključujejo prebavila, kožo in sluznico dihal. Po študijah se simptomi večinoma pojavljajo na koži (43% primerov), sledijo dihalni trakt (23%), prebavila ... Preberi več
Patogeneza (razvoj bolezni) V smislu sprožilcev ločimo dve obliki alergije na hrano: primarno alergijo na hrano: zaradi preobčutljivosti prebavil na pretežno stabilne alergene na hrano (npr. oreščki) Anafilaktični šok zaradi alergije na hrano (najpogostejši sprožilec hude anafilaksije v otroštvu) Pri mladih… Preberi več
Alergija na hrano (sopomenke: alergija na hrano, posredovana z IgE; alergija na hrano; NMA; alergija na hrano-imunološka reakcija; intoleranca na hrano; preobčutljivost na hrano; ICD-10-GM T78.1: Druga intoleranca na hrano, ki ni uvrščena drugje) je preobčutljivostna reakcija po imunoloških mehanizmih po zaužitju hrane. Alergija na hrano je običajno alergijska reakcija, posredovana z IgE (alergija tipa 1); lahko je protitelesno ali celično posredovano. Dve obliki… Preberi več
Zgodovina bolezni (zgodovina bolezni) predstavlja pomemben sestavni del pri diagnozi alergije na hrano. Družinska anamneza Ali je v vaši družini zgodovina pogostih bolezni prebavil? Družbena zgodovina Trenutna zdravstvena anamneza/sistemska anamneza (somatske in psihološke pritožbe). Ali ste opazili kakršne koli simptome na koži, kot so pordelost ali mehurji, povezani z vnosom hrane? … Preberi več
Endokrine, prehranske in presnovne bolezni (E00-E90). Preobčutljivost na hrano* zaradi encimske nestrpnosti - nestrpnost zaradi patofizioloških motenj, kot je pomanjkanje encimov (fruktokinaza, laktaza). Bakterijsko razraščanje tankega črevesa (če je potrebno, H2 dihalni test za glukozo); zaraščanje abkterielle tankega črevesa (kot vzrok za intoleranco na hrano) je treba izključiti s pozitivnim dihom H2 ... Preberi več