Likopen

Izdelki Likopen v mnogih državah ni odobren kot zdravilo, vendar se trži kot prehransko dopolnilo in barvilo za živila (npr. Alpinamed). V angleško govorečem svetu ga imenujejo. Struktura in lastnosti Likopen (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) je naravno prisoten hidrofobni karotenoid, ki ga najdemo v paradižniku in mu daje rdečo barvo. Likopen

Astaksantin

Izdelki Astaksantin je v mnogih državah komercialno na voljo kot prehransko dopolnilo v obliki kapsul (npr. Novaksantin by Bionaturis, 4 mg). Vsebuje ga olje krila, s katerim se trguje tudi v obliki kapsul. Astaksantin ni registriran kot zdravilo. Struktura in lastnosti Astaksantin (C40H52O4, Mr = 596.8 g/mol) je… Astaksantin

Lutein in zeaksantin

Ozadje Karotenoida lutein in zeaksantin najdemo v očesni mrežnici, v rumeni pegi pa še posebej visoko koncentracijo, to strukturo v središču mrežnice z največjo gostoto fotoreceptorjev, ki doseže najvišjo ostrino vida. Tam so selektivno obogateni in njihova koncentracija je veliko večja od ... Lutein in zeaksantin