Okoljski dejavniki: prst
Tla, ki se uporabljajo v kmetijstvu, so močno onesnažena predvsem s pesticidi in gnojili, onesnaževalci okolja, težkimi kovinami, žveplovo in dušikovo kislino iz kislega dežja, pa tudi z onesnaženjem in odpadki. Posledično patogene (povzročitelji bolezni) snovi, kot so nitrati iz gnojil, pesticidi in obstojni ogljikovodiki, vstopijo v hrano in s tem v človeško telo skozi ... Okoljski dejavniki: prst