DGE (Nemško društvo za prehrano) priporoča dnevni vnos 0.5% celotnega vnosa energije alfa-linolenske kisline. Odrasla oseba to doseže s približno 10.0 g do 17.5 g olja oljne ogrščice, kar ustreza 1 do 1.5 žlici ali s približno 1.8 g do 3.1 g lanenega olja, kar je enako ... Alfa-linolenska kislina (ALA): vnos
Pretvorba ALA v EPA in DHA Eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA) se po eni strani absorbirata z uživanjem rib in alg. Po drugi strani je alfa-linolenska kislina (ALA) substrat za tvorbo EPA in DHA, 10% ALA, zaužitih z rastlinskimi olji, pa se encimsko pretvori ... Alfa-linolenska kislina (ALA): funkcije
Alfa-linolenska kislina in linolna kislina Dve esencialni maščobni kislini alfa-linolenska kislina (ALA) in linolna kislina (LA) tekmujeta za iste encime pri sintezi drugih polinenasičenih maščobnih kislin, kot so arahidonska kislina, eikosapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska kislina (DHA). Tu ima alfa-linolenska kislina večjo afiniteto (vezavno moč) za te encimske sisteme v primerjavi z… Alfa-linolenska kislina (ALA): interakcije
Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE). Alfa-linolenska kislina bi morala predstavljati 0.5% dnevne prehranske energije. Za referenčno raven 2,000 kcal/dan to ustreza približno 1 g alfa-linolenske kisline na dan. Vsebnost alfa-linolenske kisline-izražena v g-na 100 g živil Bučno olje 0,48 Sojino olje 7,70 Pšenica… Alfa-linolenska kislina (ALA): prehrambeni izdelki
Pomanjkanje alfa-linolenske kisline povzroči zmanjšano pretvorbo v eikozapentaenojsko kislino (EPA) in dokozaheksaenojsko kislino (DHA). Tako se lahko pojavijo spremembe v sestavi celičnih membran in povečane vnetne reakcije. Lahko se pojavijo naslednji simptomi pomanjkanja: poslabšanje vida, poslabšanje celjenja ran, vnetje kože in lasišča, nevrološke motnje, kot je depresija,… Alfa-linolenska kislina (ALA): Simptomi pomanjkanja
