Izdelki
Dušik je med drugimi izdelki na voljo kot stisnjen plin v jeklenkah pod pritiskom in kot tekočina v kriogenih posodah.
Struktura in lastnosti
Dušik (N, atomsko masa: 14.0 u) je plin brez barve in vonja, ki je prisoten v več kot 78% zraka. Je kemični element z atomskim številom 7 in spada med nekovine. Dušik ima 5 valentnih elektronov, s katerimi lahko tvori vezi. The vrelišče je -196 ° C. Dušik najdemo na primer v aminiv amoniak, v mnogih heterociklih, v dušikova kislina, v nitratih (salitra) in v številnih pomembnih in bistvenih biomolekulah (npr. v nukleinska kislina, aminokisline, beljakovin in nevrotransmiterji). V zraku je dušik dvoatomat kot dušik (N2) oz. N≡N s trojno vezjo. Besedne komponente v kemijskih strukturah, kot so "azo", "az" in "azin", se nanašajo na dušik. Izvirajo iz "azota" (dušika).
Aplikacije
Dušik je prisoten v številnih zdravilnih učinkovinah. Eden pomembnih razlogov za to je, da dušikove spojine lahko delujejo kot vodik sprejemniki in donatorji obveznic. To je zelo pomembno za interakcijo s tarčami drog. Za farmakokinetiko ima pomembno vlogo tudi to, da se lahko dušik protonira in deprotonira glede na vrednost pH. Druga področja uporabe vključujejo (Auwahl):
- Kot aditiv za živila, na primer kot zaščitni plin (E 941).
- Tekočina kot hladilno sredstvo, na primer za krioprezervacijo in krioterapija.
- Dušik vsebuje veliko gnojil.
Neželeni učinki
Dušik je atoksičen. Vendar pa lahko povzroči premik pri visokih koncentracijah zaradi izpodrivanja kisik. Tekoči dušik povzroča ozebline zaradi nizke temperature.
