Delovanje trebušne slinavke
Trebušna slinavka ima dve pomembni funkciji, ki ju je treba ločiti med seboj. Prvič, to je največja in najpomembnejša prebavna žleza, drugič pa uravnava kri raven sladkorja preko hormona insulina. Kot prebavna žleza trebušna slinavka dnevno proizvede približno 1.5 l prebavnega soka (znan tudi kot sok trebušne slinavke).
Ta sok vsebuje snovi, ki jih mora človeško telo razgraditi v hrani vsebovane snovi na manjše in manjše koščke, torej jih prebaviti. Te snovi imenujemo tudi prebavne encimi (amilaze, lipaze, proteaze). Od trebušna slinavka sprosti prebavni sok neposredno v dvanajstnik skozi odvodni kanal, to delovanje trebušne slinavke se imenuje "eksokrina" (izločanje iz žlez navzven).
Poleg te funkcije eksokrine žleze ima trebušna slinavka tudi endokrini žlezni del. Endokrino pomeni, da se nekaj izloča neposredno v kri brez izločalnega kanala. V trebušni slinavki približno 2% organa opravlja endokrino funkcijo.
Ti deli trebušne slinavke se imenujejo tudi "Langerhansovi otočki", ker endokrine celice tvorijo otoke in proizvajajo trebušno slinavko hormoni kot insulina. Ta del trebušne slinavke uravnava kri raven sladkorja s sproščanjem hormoni, zlasti po zaužitju hrane, bogate z ogljikovi hidrati. S proizvodnjo hormoni insulina in glukagon, trebušna slinavka prevzame osrednjo vlogo pri uravnavanju krvni sladkor ravnovesje.
Tu je ključna beseda glukoza, ki je pomemben - če ne celo najpomembnejši - substrat za oskrbo telesa z energijo. Hormon glukagon zagotavlja povečano oskrbo z glukozo v krvi. Tako na primer zagotavlja, da se v glukozi proizvaja nova glukoza jetra in mišice (glukoneogeneza) in da se zaloge glukoze razgradijo s sproščanjem posameznih molekul glukoze (glikogenoliza).
To je še posebej potrebno, kadar telo potrebuje energijo. Protipostavka glukagon je inzulin, ki ga proizvaja tudi trebušna slinavka. Ima funkcijo, da se glukoza absorbira iz krvi v celice in se presnovi ali shrani v skladiščih.
Po jedi se vse pogosteje proizvaja inzulin, ker se s hrano izpere še posebej velika količina glukoze. Proizvodnja prebavnih sokov in hormonov poteka v veliki meri neodvisno drug od drugega. To pomeni, da se lahko obe funkciji trebušne slinavke motijo tudi neodvisno druga od druge, če je iz kakršnega koli razloga poškodovana trebušna slinavka.
- Ogljikovi hidrati
- Maščobe in
- Beljakovine
Sproščanje prebavnega soka skozi trebušno slinavko spodbuja vnos hrane. Avtonomna živčni sistem ugotavlja vnos hrane, ko želodec stena se zaradi polnjenja širi in reagira z aktiviranjem trebušne slinavke. Poleg tega so različni hormoni, kot je sekrein (iz dvanajstnik), vodijo k sproščanju prebavnega soka.
V sami trebušni slinavki snovi (encimi), ki tvorijo sok trebušne slinavke, so shranjeni kot tako imenovani predhodniki. To pomeni, da še ne morejo razgraditi škroba, beljakovin in maščobe. Šele po izpustu iz trebušne slinavke skozi odvodni kanal postanejo te snovi učinkovite na namembnem kraju, Tanko črevo.
Sestava prebavnega soka je odvisna od vrste zaužite hrane. Na primer, če zaužijemo zelo mastno hrano, bolj cepimo maščobe encimi (tako imenovane lipaze) se sprostijo. Če ti encimi manjkajo, se sestavine hrane ne razgradijo pravilno in jih iz črevesja ni mogoče absorbirati v krvni obtok.
Posledično se neprebavljena hrana še naprej seli skozi črevesje, kar vodi do napenjanje in driska. Poleg tega lahko pomanjkanje absorpcije hranil povzroči druge simptome, kot so izguba teže, pomanjkanje vitamini in disfunkcija organov. Drugi delovanje trebušne slinavke is krvni sladkor regulacija, ki posega, kadar se uživa hrana, bogata z ogljikovimi hidrati.
Kot odgovor na povišano krvni sladkor B celice trebušne slinavke izločajo inzulin, ker je edini hormon v našem telesu, ki lahko zniža raven sladkorja v krvi. Insulin omogoča, da se sladkor, zlasti glukoza, absorbira iz krvi v različne celice telesa. Dekstroza je najpomembnejši dobavitelj energije za vse telesne celice.
Še posebej jetra in mišične celice lahko v kratkem času absorbirajo veliko sladkorja. Tam se sladkor bodisi shrani bodisi neposredno pretvori v energijo. V nasprotju s tem, ko raven sladkorja v krvi močno pade, celice A trebušne slinavke sproščajo hormon glukagon.
Glukagon povzroči, da se zaloge sladkorja sprostijo iz jetra in tako vodi do zvišanja ravni sladkorja v krvi. To pomeni, da se telesne celice še naprej oskrbujejo z glukozo in dobivajo dovolj energije za vzdrževanje svoje funkcije. Tudi ta tema bi vas lahko zanimala: Hipoglikemija - kaj se zgodi pri hipoglikemiji?
